Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками

Что может быть вкуснее брауни?? Только брауни-печенье!

Принцип и состав замеса теста - идентичен, только немного отличается по густоте.

Порционная подача брауни тоже привлекает. К тому же печенье получается с лёгкой хрустящей корочкой и мягкой, слегка тягучей серёдкой.

Главное, печенье не стоит передерживать в духовке, оно может пересохнуть и подгореть снизу, следите за процессом!

Ингредиенты

Шоколад тёмный - 90 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 60 г

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

У меня получилось 11 шт.

412 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 6.3
Ж: 19.96
У: 51.63

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 21 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите всё, что необходимо для приготовления шоколадного печенье «Брауни» с трещинками.

Яйцо и сахар взбить в пышную густую массу.

Шоколад и масло растопить любым удобным способом.

Я это делаю в микроволновке.

Соединить обе массы.

Перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель.

Перемешать до гладкого однородного теста.

Выложить ложкой тесто на противень с бумагой.

Выпекать шоколадное печенье «Брауни» при 170 градусах 7-10 минут.

Как печенье схватится сверху и образуются трещинки, то можно доставать.

Мега шоколадное печенье «Брауни» с трещинками готово.

Приятного аппетита.

Шоколадное печенье «Брауни» с трещинками, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное печенье с трещинками

Подборка рецептов

Шоколадное печенье «Снежные вершины»

Шоколадное печенье с трещинками

Йогуртовое печенье с какао и шоколадом

Печенье «Красный бархат»

Печенье с шоколадом

Подборка рецептов

Рогалики с шоколадом на маргарине и йогурте

Овсяное печенье с орехами и шоколадом

Печенье с шоколадной крошкой

Йогуртовое печенье с шоколадом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Софья

Печенье ультра легкое. У меня никогда не получались трещинки на печеньях, а тут так быстро и готово. Только мне кажется, что я выложила слишком большими кружками и они у меня пеклись чуть дольше

Фото

ответить

Мария Автор рецепта

Софья, очень красивые. Спасибо, что поделились впечатлениями).

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

ПП печенье с корицей	Запаянный кофе	Солонина	Биточки из печени куриной	Печенье из яблочного пюре	Горячие бутерброды с майонезом в духовке	Квашеная капуста с яйцом на сковороде
Лепешка роти с яйцом и сыром	Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами	Куриное филе в соевом соусе с рисом	Пыж (закуска из СССР)	Салат с крабовыми палочками и мандаринами	Бисквитный рулет с мандаринами	Салат из свеклы с вялеными помидорами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное