Компот из грейпфрута и яблок на зиму

Зимой от такого лакомого напитка не откажется никто! Сорт яблок можно выбирать любой, но если они кисловаты, то просто добавьте чуть больше сахара. Так как грейпфрут придает напитку легкую терпкость, а не кислинку, то добавляйте немного лимонной кислоты - она будет играть роль консерванта.

Ингредиенты

На 1 л емкость:

Грейпфрут - 1 шт.

Яблоко - 2-3 шт.

Вода - 1 л

Сахар - 100 г

Лимонная кислота - 1 щепотка

37 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 0.24
Ж: 0.13
У: 8.63

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления компота из грейпфрута и яблок на зиму - перед вами.

Яблоки промойте в воде, разрежьте на четвертинки и вырежьте из них семенные блоки. Нарежьте мякоть кубиками или ломтиками - по вашему желанию. Всыпьте нарезку в кастрюлю или ковш.

Разрежьте грейпфрут пополам и удалите кожуру, а затем белый слой под ней. Разделите на ломтики и удалите пленку, косточки. Розовую мякоть выложите в кастрюлю к яблочной нарезке. Дольки грейпфрута желательно очистить от пленки, так как она слишком жесткая на вкус.

Всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту. Если кислоты нет в наличии, то влейте 0,5 ч.л. лимонного сока.

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту.

Отварите компот в течение 15 минут, пока все нарезки не отдадут жидкости свой вкус и аромат. Попробуйте напиток и при необходимости подкорректируйте его по вкусу.

Ошпарьте банку и крышку кипятком и перелейте компот в банку. Заполните ее доверху.

Сразу закупорьте крышкой с помощью ключа для консервации или прокрутите по резьбе, если используете твист крышку. Остудите при комнатной температуре и после перенесите на хранение в кладовую, подвал, гараж и т.д. Компот из грейпфрута и яблок на зиму готов!

Приятного вам зимой!

Компот из грейпфрута и яблок на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Яблочные компоты на зиму

Подборка рецептов

Компот из яблок и слив на зиму

Компот из яблок на зиму без стерилизации

Компот из ранеток и слив на зиму

Яблочный сок на зиму

Заготовки из яблок

Подборка рецептов

Компот из антоновки на зиму

Варенье из физалиса с яблоками

Варенье из кабачков с яблоками

Варенье из яблок с клюквой на зиму

Компоты на зиму

Рубрика рецептов

Компот из зеленых (недозрелых) яблок на зиму

Компот из фейхоа на зиму

Компот из черешни и красной смородины на зиму

Компот из арбуза на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное