E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Шашлык →
    Шашлык из индейки на сковороде

    Шашлык из индейки на сковороде

    Очень популярное блюдо кавказской кухни - шашлык - готовят на мангале. Но его с успехом можно приготовить на сковороде. Предлагаю рецепт шашлыка из филе индейки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 500 г

    Кефир - 300 мл

    Лук репчатый - 1 шт.

    Подсолнечное масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,5 ч.л.

    • 97 кКал
    • 30 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 30 мин.
    • Б: 17.43
    • Ж: 2.6
    • У: 0.8

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления шашлыка из индейки на сковороде - перед вами.


    Филе индейки помойте, нарежьте кусочками размером приблизительно 3х3 см и выложите в миску. Подойдет филе грудки или бедер. Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик.


    Добавьте нарезанный репчатый лук.


    Мясо со специями и луком залейте кефиром. Хорошо перемешайте и поставьте в холод минимум на 4-5 часов, а лучше на ночь.


    После деревянные шпажки обрежьте по размеру диаметра сковороды. Кусочки филе нанизайте на шпажки.


    Сковороду с подсолнечным маслом хорошо разогрейте и выложите мясо.


    Обжарьте шашлык из индейки на сковороде со всех сторон до золотистой корочки.


    Готово.


    Шашлык из индейки на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Индейка жареная

    Подборка рецептов

    Индейка в пряном кляре
    Отбивные из индейки в соевом соусе
    Отбивная из индейки на сковороде
    Индейка в соусе терияки
    Шашлык на сковороде

    Подборка рецептов

    Шашлык из семги на сковороде на шпажках
    Куриные потрошки на шпажках (на сковороде-гриль)
    Шашлык на сковороде
    Шашлык из свинины на сковороде
    Шашлык из индейки

    Подборка рецептов

    Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
    Шашлык из индейки

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта