E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыШашлык
Шашлык из свинины на сковороде

Шашлык из свинины на сковороде

Вкусный, сочный и ароматный шашлычок из свинины, приготовленный в сковороде.

Ингредиенты

Свиная шея - 500 г

Бекон - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Тимьян - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Вино белое сухое - 100 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соевый соус (по желанию) - 1 ст.л.

  • 315 кКал
  • 20 мин.
  • 24 мин.
  • 44 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 131 голосов


Процесс приготовления

Даже не представляла, что приготовленный на сковороде шашлык из свинины настолько вкусный, сочный и ароматный - влюбилась в него навсегда не только я, но и все мои домашние. Готовится блюдо очень просто и быстро, не считая времени маринования. Приготовьте любимый гарнир или салат из свежих овощей, подавайте с этим шашлычком и порадуйте семью вкусным и сытным ужином.


Подготовьте все необходимые продукты по списку. Для этого рецепта идеально подойдет свиная шея. Помойте мясо под проточной водой, просушите бумажным полотенцем, лук очистите.

Ингредиенты для шашлыка на сковороде из свинины


Нарежьте свинину одинаковыми небольшими кубиками, сложите в глубокую миску, добавьте тимьян.

Порезать мясо


Посолите и поперчите свинину по вкусу, нарежьте лук полукольцами, при желании добавьте немного соевого соуса, тогда соли понадобится меньше. Добавьте белое сухое вино и оливковое масло. Масло поможет всем вкусам и ароматам пропитать мясо.

Добавить лук, соль и специи


Перемешайте свинину в маринаде, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на сутки.

Замариновать мясо


Спустя время каждый замаринованный кусочек свинины оберните полоской бекона, наденьте на шпажки.

Нанизать мясо и бекон на шпажки


Положите шашлычки на раскаленную сковороду, обжарьте со всех сторон до хрустящей румяной корочки. Дальше огонь под сковородой надо сделать тише и жарить шашлык, также со всех сторон, до готовности.

Пожарить шашлык


Шашлык из свинины на сковороде готов.

Рецепт шашлыка на сковороде из свинины


Приятного!


Шашлык из свинины на сковороде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Вкусно выглядит. 
Нравится
(0)
ответить
Иван
Сковорода из свинины?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
из козлятины
Нравится
(0)
ответить
Из чугуна вроде, хотела бы я посмотреть на сковороду из свинины)))))
Нравится
(0)
ответить
Виктор
Бекон нужно брать сырой или сырокопченый?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
В нарезке) А он, как правило, всегда сырокопченый продается. 
Нравится
(0)
ответить
Виктор
У компании "мир"ом "торг"ующей бекон сырой в нарезку есть. Без копчения.
Нравится
(0)
ответить
Станислав
Блюдо называется спидини (итальянский кебаб). Шашлыком тут даже и не пахнет.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Станислав, Вы определитесь, а то Вы сами себе противоречите. Один из многих вариантов перевода слова kebab - это шашлык. 
Нравится
(1)
ответить
Сергей
Жареное мясо на палочке вот и всё.Шашлык готовится на УГЛЯХ!
Нравится
(1)
ответить
Какой замечательный шашлык! Супер вкусно и красиво!
Нравится
(1)
ответить
Очень вкусное блюдо и по виду, и на вкус, наверное - бекон просто шикарен и аппетитен!
Нравится
(0)
ответить
Рина
Сковорода из свинины! Круть!
Нравится
(2)
ответить
С беконом, наверное, очень сочно))
Нравится
(0)
ответить
ммм, вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Изумительный шашлычок и готовится просто!
Нравится
(0)
ответить
Ох и Ах, какая канцерогенная корочка!!! Тань, шучу, конечно, это так вкусно!!! Прибрала себе и моим цыганяткам
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта