Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

Готовим достаточно неказистое на вид, но не на вкус, диетическое блюдо.

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Кабачок - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

73 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 29 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

65 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Как-то доводилось мне пробовать картофель, тушенный в молоке. Очень понравилось блюдо! Но... не пришлось по душе сыну и мужу. Тогда решено было заменить молоко на сметану. Ну а почему нет? Молочный и нежный вкус сохранится, да и домашним так понравилось больше.

Мы ели это блюдо как самостоятельное, но можно использовать его в качестве гарнира.

Картофель выбирайте такой, чтобы разваривался хорошо.

Для приготовления кабачков, тушенных с картошкой в сметане, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кабачков, тушенных с картошкой в сметане

Картофель нарежем небольшими кубиками и слегка обжарим на подсолнечном масле. Как только появится желтая корочка, перестаем жарить.

Добавим нарезанный мелко лук. Слегка обжарим.

Затем очередь кабачка, который тоже нарежем кубиками. И вновь слегка обжариваем.

Затем добавим немного воды, тушим минут 10.

Добавим сметану.

Проварим минут пять.

Солим, перчим по вкусу. В конце добавим натертый на мелкой терке чеснок: именно он придаст блюду пикантности.

Я добавила еще сванскую соль. Если у вас имеется таковая, обязательно добавляйте!

Подаем кабачки, тушенные с картошкой в сметане, теплыми, присыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт кабачков, тушенных с картошкой в сметане

Кабачки, тушенные с картошкой в сметане, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Полезные подборки и рецепты ...

Кабачки тушеные

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

Кабачки тушеные в морковном соке c чечевицей

Тушеные овощи в казане

Кабачки со сметаной и в сметане

Подборка рецептов

Жареные кабачки с чесноком и сметаной

Кабачки в кляре в духовке

Кабачки в томатно-сметанном соусе в духовке

Тушеные кабачки с помидорами в сметане

Кабачки тушеные с картошкой

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с картошкой в сливках

Тушеный молодой картофель с фаршем, кабачками и грибами

Тушеные кабачки с овощами в мультиварке

Тушеные овощи в казане

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Свекольные котлеты

Капустные оладьи с манкой

Рубленые куриные котлеты на пару

Фрикадельки с овощами и розмарином

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тыква с кабачком в духовке

Мясные шарики с моцареллой в томатном соусе

Говядина в кисло-сладком соусе с апельсином

Гречка с куриными крылышками на сковороде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лилия

Получилась вкуснятина!Я ещё в начале обжарила куриную грудку. И детям и взрослым хорошо😛

ответить

Алена Прика

Торт хде, омманщицо!!! Я буду жаловаться королю!!!🤣

ответить

Rencha1

Картошечка, да в сметанке - ммм)))

ответить

ElenaV

Очень красивое фото, аппетитно, а уж как полезно!

ответить

Лана

Блюдо как раз для тебя😛 Диета сплошная))

ответить

Матильда Автор рецепта

А деть-то мой как уминал! Правда, просил мяса вдобавок🤣

ответить

Тофу с тыквой по-китайски	Булочки с маком в аэрогриле	Варенье из черной смородиной с пектином	Ризони с томатом и базиликом	Грибной суп с пельменями	Хот-дог с беконом в аэрогриле	Суп с фрикадельками и баклажанами
Попкорн в аэрогриле	Рогалики с маком из дрожжевого теста	Мусс из арбуза	Минтай в панировке в аэрогриле	Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты