E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Кабачки, тушенные с картошкой

Кабачки, тушенные с картошкой в сметане

Готовим достаточно неказистое на вид, но не на вкус, диетическое блюдо.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Кабачок - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

  • 73 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Как-то доводилось мне пробовать картофель, тушенный в молоке. Очень понравилось блюдо! Но... не пришлось по душе сыну и мужу. Тогда решено было заменить молоко на сметану. Ну а почему нет? Молочный и нежный вкус сохранится, да и домашним так понравилось больше.


Мы ели это блюдо как самостоятельное, но можно использовать его в качестве гарнира.


Картофель выбирайте такой, чтобы разваривался хорошо.


Для приготовления кабачков, тушенных с картошкой в сметане, подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для кабачков, тушенных с картошкой в сметане


Картофель нарежем небольшими кубиками и слегка обжарим на подсолнечном масле. Как только появится желтая корочка, перестаем жарить.

Обжарить картофель


Добавим нарезанный мелко лук. Слегка обжарим.

Положить лук


Затем очередь кабачка, который тоже нарежем кубиками. И вновь слегка обжариваем.


Затем добавим немного воды, тушим минут 10.

Положить кабачок


Добавим сметану.

Положить сметану


Проварим минут пять.


Солим, перчим по вкусу. В конце добавим натертый на мелкой терке чеснок: именно он придаст блюду пикантности.


Я добавила еще сванскую соль. Если у вас имеется таковая, обязательно добавляйте!

Потушить овощи


Подаем кабачки, тушенные с картошкой в сметане, теплыми, присыпав зеленью.


Приятного аппетита!

Рецепт кабачков, тушенных с картошкой в сметане

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 238

    Подписчиков

  • 486

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Лилия
Получилась вкуснятина!Я ещё в начале обжарила куриную грудку. И детям и взрослым хорошо
Нравится
(0)
ответить
Торт хде, омманщицо!!! Я буду жаловаться королю!!!
Нравится
(0)
ответить
Картошечка, да в сметанке - ммм)))
Нравится
(1)
ответить
Очень красивое фото, аппетитно, а уж как полезно!
Нравится
(1)
ответить
Блюдо как раз для тебя Диета сплошная))
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
А деть-то мой как уминал! Правда, просил мяса вдобавок
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с картошкой и лисичками

Бутерброды с киви и селёдкой

Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками

Суп из индейки с цветной капустой

Салат «Нептун» с кальмарами и крабовыми палочками

Медальоны из индейки с картошкой в духовке

Попкорн из гречки в микроволновке

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Тушеная куриная печень с гречкой на сковороде

Рождественская шарлотка с мандаринами (пышная)

Ржаные горбушки на закваске с сухофруктами

Шоколадный медовик со сметанным кремом

Колбаски охотничьи с картофелем в горшочке

Бургеры из шампиньонов

Мобильная версия сайта