E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Хе из трески по-корейски

    Хе из трески по-корейски

    Поделюсь рецептом приготовления хе с луком, а существуют ещё похожие варианты с морковкой. Проще для хе купить филе без костей, но не особо сложно и разделать целую рыбу на кусочки.

    Ингредиенты

    Треска филе – 250 г

    Лук – 50-100 г

    Чеснок – 1 зубчик

    Растительное масло – 2 ст.л.

    Уксус 6% – 1 ст.л.

    Соевый соус – 1-2 ч.л.

    Сахар – 0,5 ч.л.

    Соль – 1 щепотка

    Красный перец, чили – от 0,3 ч.л.

    и/или Табаско, пири-пири и т.п. – по вкусу

    Паприка – около 0,3 ч.л.

    • 115 кКал
    • 15 мин.
    • 12 ч.
    • 12 ч. 15 мин.
    • Б: 11.92
    • Ж: 5.6
    • У: 3.93

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления хе из трески по-корейски соберите ингредиенты по списку к рецепту.


    Нарежьте филе трески ломтями толщиной 3-5 мм и поместите в миску или контейнер, полейте уксусом и перемешайте, оставьте в холодильнике на 2 часа.


    Тонко нашинкуйте лук и укройте им куски рыбы. Посолите, посыпьте сахаром.


    Довольно быстро из лука потечет сок. После чего добавьте измельченный чеснок, соевый соус, острые перцы и паприку. Перемешайте.


    Затем разогрейте растительное масло до кипения и полейте им заготовку из рыбы. При таком малом количестве масла это проще всего сделать в микроволновке на МАХ мощности 1-1,5 минуты.


    Время маринования разнится от нескольких часов до суток... Я беру для хе филе шоковой заморозки и мариную 10-12 часов.


    Варианты подачи хе из трески по-корейски: самостоятельная закуска, в составе нескольких закусок из рыбы или ассорти закусок по-корейски, ингредиент для бутербродов и салатов.


    Хе из трески по-корейски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Треска под маринадом

    Подборка рецептов

    Рыбный салат с сыром
    Треска с помидорами и сыром в духовке
    Заливное из трески с желатином
    Стейки трески запеченные с овощами
    Хе

    Подборка рецептов

    Хе из легкого по-корейски
    Хе из белого амура
    Хе из скумбрии
    Хе из печени по-корейски
    Хе из рыбы

    Подборка рецептов

    Хе из щуки
    Панчани (рыба с редькой по-корейски)
    Хе из белого амура
    Хе из карася

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Кристина
    Уксус нужно брать 70%, чтобы рыба ,,сварилась,,
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта