Куриные котлеты с морковью и луком

В такие котлеты я не буду добавлять ни муку, ни манку, ни хлеб. Приготовлю фарш из куриного филе с луком и добавлю кубики отварной моркови. Сочетание мясного фарша и овощей - это вкусно и полезно. Котлеты будут сочными, яркими и аппетитными.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Морковь - 50 г

Лук репчатый - 40 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 40-50 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

190 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 14.65
Ж: 10.39
У: 8.94

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами - все необходимые продукты для приготовления куриных котлет с морковью и луком.

Морковь заранее отварите до мягкости, остудите и почистите.

Куриное филе промойте и нарежьте средними кусочками. Репчатый лук почистите и также нарежьте кусочками.

Перекрутите мясо и лук в мясорубке (или в блендере), полученный фарш посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте нарезанную кубиками отварную морковь, вбейте в фарш куриное яйцо. Фарш тщательно перемешайте.

Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и выложите в панировочные сухари.

Котлеты запанируйте в сухарях со всех сторон.

Разогрейте масло на сковороде, выложите котлеты и обжаривайте их по 6-7 минут с каждой стороны, чтобы прожарились и подрумянились. Куриные котлеты жарятся быстро. Можете в конце влить пару ложек воды и слегка потушить котлеты под крышкой, если любите.

Готовые куриные котлеты с морковью и луком сразу подавайте к столу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с морковью и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из куриного филе с овощами - что / как приготовить?

Подборка рецептов

Поджарка из курицы

Перловка с курицей в духовке

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Кускус (кус-кус) с курицей и овощами

Куриные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Сочные куриные котлеты на сковороде

Ленивые отбивные из куриного филе

Куриные оладьи с кукурузой

Рубленые куриные котлеты с зеленью (на сковороде)

Котлеты из куриных грудок

Подборка рецептов

Рубленные куриные котлеты в мультиварке

Котлеты из фарша куриной грудки

Куриные котлеты с сыром (рубленные)

Рубленные куриные котлеты в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличные котлеты!!:bestofthebest:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Zoya7, благодарю!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер
Пирог из сухарей с ягодами	Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде	Молочно-ягодное желе	Брюссельская капуста с чесноком на сковороде	Биссара (гороховый суп)	Йогурт сувид (су-вид)	Лягур (с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные котлеты с морковью и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты