E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Бисквитная ватрушка с творогом

    Бисквитная ватрушка с творогом

    Очень простой, вкусный и красивый пирог для любителей творога. Вся прелесть этой выпечки в том, что при выпекании творожная начинка опускается вниз, а бисквит поднимается, образуя бортики, таким образом пирог напоминает большую ватрушку.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Мука - 80 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 360 г

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 60 г

    Кукурузный крахмал - 15 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Форма диаметром 20-22 см.
    • 230 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 11.16
    • Ж: 6.48
    • У: 31.34

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления бисквитной ватрушки с творогом.


    Для начала приготовить начинку. В миске соединить творог, яйцо и сахар. Пробить погружным блендером до однородности. Добавить ванильный сахар и кукурузный крахмал, хорошо перемешать лопаткой.


    Для теста взбить белки с сахаром до пышности. Затем поочередно ввести желтки. Взбивать пару минут. Просеять в яичную массу муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.


    В подготовленную форму выложить бисквитное тесто.


    В центр выложить творожную начинку. Отправить пирог в холодную духовку, выставить температуру 170-180°С. Духовку включить и печь бисквитную ватрушку с творогом около 50 минут.


    Перед подачей пирог-ватрушку полностью остудить. Приятного аппетита!


    Бисквитная ватрушка с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Высокие / Пышные творожные пироги

    Подборка рецептов

    Творожный манник с курагой
    Воздушный абрикосовый чизкейк
    Отрывной пирог с творогом
    Воздушный сырник с яблоками
    Королевская ватрушка в духовке

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с ежевикой
    Королевская ватрушка с яблоками и творогом
    Королевская ватрушка с изюмом и творогом
    Королевская ватрушка ПП с творогом в духовке
    Королевская ватрушка с творогом

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с тыквой и творогом
    Королевская ватрушка с грушами и творогом
    Королевская ватрушка с творогом и лимоном (с цедрой)
    Королевская ватрушка с курицей
    Бисквитные пироги

    Подборка рецептов

    Дакуаз (ореховый бисквит)
    Итальянский пирог «12 ложек»
    Бисквитный пирог с клюквенной начинкой в целом яблоке
    Бисквит на кефире без яиц

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта