E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Королевская ватрушка с грушами и творогом

    Королевская ватрушка с грушами и творогом

    Рассыпчатое, нежное тесто с прослойкой творога, похожего на суфле - это и есть «Королевская ватрушка». Груши добавляют сладости пирогу, что позволяет свести до минимума количество сахара. Очень простая, вкусная и полезная домашняя выпечка, которую и гостям подать не стыдно.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 300 г

    Масло сливочное - 150 г

    Сахар - 100 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 400 г

    Сахар - 50 г

    Ванильный сахар - 2 ч.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Груша - 2 шт.

    • 271 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 7.67
    • Ж: 12.64
    • У: 31.83

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Для того чтобы испечь королевскую ватрушку с грушами и творогом, потребуются продукты на фото (подробнее - в списке ингредиентов).


    Тесто замешивать не нужно, что очень удобно. В миску насыпьте муку, сахар и разрыхлитель.


    Сливочное масло предварительно заморозьте. Затем натрите на терке прямо в миску с мукой и сахаром.


    Ложкой, вилкой или руками перемешайте муку, сахар и масло до консистенции крошки.


    Приготовьте начинку. В миску выложите творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбейте блендером до однородной, кремовой консистенции.


    В форму для выпечки выложите чуть больше половины крошки и слегка утрамбуйте руками. Смазывать форму маслом не нужно - в крошке достаточно масла.


    На крошку выложите творожную массу.


    Груши помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Разложите на творожной массе.


    Посыпьте груши остальной крошкой.


    Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 40-45 минут.


    Королевская ватрушка с грушами и творогом готова. Охладите пирог, достаньте из формы, нарежьте и подавайте к столу.


    Королевская ватрушка с грушами и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грушевые пироги со сливочным маслом

    Подборка рецептов

    Грушевый татен
    Пирог с целыми грушами
    Пирог с грушами в духовке
    Шоколадный пирог с грушами
    Песочные пироги с грушей

    Подборка рецептов

    Пирог с грушами и орехами
    Шоколадный пирог с грушами и крошкой
    Тарт с грушей и рикоттой
    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Творожные пироги с грушей

    Подборка рецептов

    ПП пирог с грушей и творогом
    Шоколадный пирог с грушами
    Пирог-перевертыш со сливами и грушей
    Грушевый татен
    Королевская ватрушка в духовке

    Подборка рецептов

    Королевская ватрушка с курицей
    Овсяная королевская ватрушка
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Королевская ватрушка с вареньем
    Королевская ватрушка с творогом

    Подборка рецептов

    Французская ватрушка
    Королевская ватрушка ПП с творогом в духовке
    Ленивая ватрушка с творогом в мультиварке
    Пирог «Крошка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта