E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Пирог с грушами в духовке

Пирог с грушами в духовке

Нежный, ароматный грушевый пирог вполне можно подать в качестве десерта на праздничный стол.
Аймкук

Ингредиенты

Груша (спелая, чуть мягкая) - 200-250 г

Мука - 230 г

Масло сливочное (комнатной температуры) - 220 г

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 150-200 г

Шоколадные капли (темный или горький шоколад) - 80 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

  • 398 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Очень люблю пироги с грушей. Рецептов грушевых пирогов достаточно много. Сегодня хочу предложить простой, но очень вкусный пирог. Груша идеально сочетается с шоколадом, поэтому в пирог для контраста я добавила шоколадные капли. Результат – мягкий и немного влажный пирог с беспроигрышным сочетанием груши и шоколада. Грушу выбираем спелую, чуть мягкую, вместо шоколадных капель можно взять нарубленный темный или горький шоколад.


Подготовим продукты для приготовления пирога с грушами в духовке.

Ингредиенты для пирога с грушами в духовке


В емкости для взбивания соединяем сливочное масло и сахар. Взбиваем миксером 3-4 минуты.

Соединить масло с сахаром


Теперь поочередно вводим яйца, взбивая после каждого.

Вбить яйцо


Добавляем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто получается шелковистым.

Всыпать муку


В емкость с тестом добавляем шоколадные капли и грушу, нарезанную мелким кубиком. Хорошо перемешиваем.

Положить грушу и шоколад


Выкладываем в форму. Дно формы диаметром 22 см застилаем пекарской бумагой, бортики смазываем маргарином или маслом и сверху присыпаем мукой. Излишки муки стряхнем. Ставим форму с грушевым пирогом в духовку, разогретую до 160 градусов, на второй уровень снизу и выпекаем 60-70 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой шпажки.

Переложить тесто в форму


Испеченный в духовке пирог с грушами получился нежным и пышным. Немного остужаем его, выкладываем на блюдо, нарезаем и угощаемся.

Рецепт пирога с грушами в духовке


Фото пирога с грушами в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 144

    Подписчиков

  • 299

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Светлана
Очень вкусный пирог получился! Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Светлана, спасибо за отзыв)) Готовьте с удовольствием)
Нравится
(0)
ответить
Мари Новичок
Очень вкусный пирог. Сегодня приготовила. Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо за отзыв. Очень приятно, что пирог Вам понравился))
Нравится
(0)
ответить
Великолепное сочетание! Красивущий пирог!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо 
Нравится
(0)
ответить
Мариш, и мне кусочек, пожалуйста))) Я хоть и не большой любитель сладкого, но груши, шоколад...ммм))) 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Угощайся
Нравится
(0)
ответить
Сегодня у меня к чаю ничего нет... Мариш, гони сюдой кусочек
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Да, забирай 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта