E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руПироги
Песочный пирог с бананами

Песочный пирог с бананами

Вкусный песочный пирог с бананами, какао и кокосовой стружкой разнообразит ваше семейное чаепитие в зимний период.
Аймкук

Ингредиенты

Для основы:

Мука - 200 г

Разрыхлитель - 0.5 ч.л.

Сахар - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 80 г

Соль - щепотка

Для начинки:

Бананы - 3-4 шт.

Яйца - 3 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Какао - 2 ст.л.

Кокосовая стружка - 180 г

  • 319 кКал
  • 45 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам разнообразить ваше меню и приготовить песочный пирог с бананами, какао и кокосовой стружкой. Тем, кто любит песочные пироги, этот пирог наверняка понравится. Готовится такой пирог просто, из доступных продуктов.


Бананы лучше выбирать переспевшие, так как они более ароматные и делают пирог вкуснее. Для пирога я использовала прямоугольную форму 17*25 см.


Подготовить из списка необходимые продукты.


Сначала нужно приготовить песочную основу. Для этого растопить и остудить сливочное масло, добавить к нему сахар и тщательно взбить венчиком.


В массу добавить соль и одно яйцо, снова хорошо перемешать.


Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой.


Далее вымесить тесто руками.


Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять. Наколоть тесто вилкой. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в неё основу на 10 минут.


В это время приготовить заливку для пирога. Взбить яйца с сахаром при помощи венчика, добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.


Нарезать кружочками бананы толщиной 7-8 мм. Песочную основу достать из духовки, посыпать через ситечко ложкой какао. Выложить плотно друг к другу кружочки бананов и сверху также посыпать какао.


Сверху бананов вылить заливку с кокосовой стружкой и разровнять по всей поверхности.


Пирог снова поставить в духовку на 25-30 минут, пока верх не зарумянится.


Когда пирог с бананами и кокосовой стружкой остынет, разрезать его на квадратики или прямоугольники. Подавать с молоком, чаем или кофе.


Приятного аппетита!


Песочный пирог с бананами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1265

    Рецептов

  • 196

    Подписчиков

  • 428

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Наталья
А вместо сливочного можно использовать подсолнечное?Благодарю.
1
ответить
12.09.2019 в 12:47:48
Анжелика Автор рецепта
Наталья, я не пробовала))
0
ответить
12.09.2019 в 22:23:07
ирина
здравствуйте, можно масло заменить спредом, или обязательно надо использовать масло?
0
ответить
20.07.2019 в 14:48:50
Анжелика Автор рецепта
ирина, к сожалению спред никогда не использовала, поэтому не подскажу))
0
ответить
20.07.2019 в 15:11:16
интересный пирожок
0
ответить
05.12.2018 в 22:58:06
Анжелика, какой "пушистик" получился. Обожаем с дочками бананы. Пеку пирожки, а вот пирог не пробовали. Взяла на заметку.
0
ответить
05.12.2018 в 20:52:41
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта