Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ножки в рукаве в духовк

    Свиные ножки в рукаве в духовке

    До чего же вкусны запеченные ножки - обязательно попробуйте! Чтобы они пропитались и стали сочными, замаринуйте их заранее в соевом соусе - он придаст и вкус, и красочность блюду.

    По желанию добавляйте различные пряности, специи, маринованные продукты, лук, чеснок и т.д. Главное, удалите их с ножек, когда поместите ножки в рукав, иначе они подгорят. Масло или другой жир не добавляйте, так как ножки и без того жирные.

    Подавать запеченные ножки лучше всего с квашеной капустой, картофельным пюре или салатом из свежих овощей.

    Ингредиенты

    Свиные ножки - 2 шт.

    Соевый соус - 80 мл

    Маринованный имбирь - 60 г

    Лук - 1 шт. (мелкий)

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    • 150 кКал
    • 1 ч.
    • 2 ч.
    • 3 ч.
    • Б: 8.66
    • Ж: 9.95
    • У: 6.74

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления свиных ножек в рукаве в духовке - перед вами!


    Тщательно поскоблите кожу на обеих ножках, промойте их в воде и обсушите бумажными салфетками.


    Влейте соевый соус в миску или салатник, выложите туда же маринованный имбирь, всыпьте соль и молотый черный перец. Очистите мелкую луковицу, промойте ее и натрите на терке для пюре прямо в емкость. Аккуратно все перемешайте.


    Выложите свиные ножки и оставьте их в маринаде на 2 часа, переворачивая на другую сторону каждые полчаса.


    Таким образом они отлично промаринуются за это время. Если вы не торопитесь, то можно оставить ножки в маринаде и на ночь, вынеся на холод. Перед запеканием нужно будет их прогреть при комнатной температуре полчаса.


    После чего разогрейте духовку до 200 градусов, удалите крупные кусочки имбиря или других специй, пряностей с ножек и поместите ножки в рукав. Процедите маринад и влейте его в рукав, плотно завяжите его концы и поместите ножки в духовку на средний уровень.


    Спустя полчаса убавьте нагрев до 180 градусов и запекайте свиные ножки в рукаве в духовке еще 30 минут. Затем разрежьте рукав и подрумяньте блюдо около 4-5 минут. Аккуратно выложите аппетитные свиные ножки на тарелку и дайте слегка остыть.


    Подайте тёплые запеченные свиные ножки с квашеной капустой к столу. Дополните соусами, горчицей, не забыв стаканчик винца (если уместно).


    Приятного вам!


    Свиные ножки в рукаве в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Холодец из свиных ножек

    Подборка рецептов

    Холодец из свиных ножек с мясом индейки
    Холодец из свиных ножек
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Холодец из говядины и свиных ножек
    Свинина в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с мясом в мультиварке
    Лапша вок со свининой и овощами
    Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
    Гуляш из свинины с соевым соусом
    Свинина с овощами в рукаве в духовке

    Подборка рецептов

    Рулька с овощами в рукаве в духовке
    Картошка с мясом в рукаве
    Рулька с картошкой в рукаве в духовке
    Тушеная капуста с мясом в рукаве
    Свинина в рукаве в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты в рукаве для запекания в духовке
    Свиная лопатка в рукаве в духовке
    Свинина с картошкой в духовке в рукаве
    Рулет из пузанины в рукаве
    Свиные ножки

    Подборка рецептов

    Можож (маринованные свиные ножки)
    Свиные ножки, запеченные в духовке
    Тушеные свиные ножки
    Вареные свиные ножки с чесноком
    Свинина в духовке

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с черносливом в духовке
    Свинина, запеченная в фольге в духовке
    Свинина запечённая с картофелем и луком в сливках
    Шашлык в пергаменте в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Свинина (1303)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Блюда из свинины на сковороде (334)Фарш свиной (303)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда из свинины в духовке (294)Простые блюда из свинины (293)Вторые блюда из свинины на сковороде (286)Блюда из свинины на ужин (273)Тушеная свинина (202)Вторые блюда из свинины на ужин (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Думаю это очень вкусно. 👌😍
    Муж у меня свинину не ест, а я только только начала, и то, чаще стейки покупаю. При случае попробую
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, тогда жду фотоотчет)))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Пулярики
    Свинина с грибами в томатном соусе
    Шаурма с овощами
    Шаурма с яйцом и мясом
    Вафли с отрубями в вафельнице
    Свекла кубиками в духовке
    Качапа (венесуэльская лепешка)

    Лодочки из слоеного теста с яйцом
    Лепешка роти с творожным сыром
    Лодочки из слоеного теста с картошкой
    Пицца с окороком и бурратой
    Японский чизкейк из греческого йогурта
    Пикадильо
    Салат из свеклы с дижонской горчицей
    Мобильная версия сайта