Тефтели из красной рыбы (лосося)

Тефтели из рыбы - это вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Подайте тефтели с гарниром, к примеру, с рисом или картофелем, и полейте соусом, который образовался во время тушения. Если вы придерживаетесь правильно питания, подайте тефтели с салатом из свежих овощей и зелени.

Ингредиенты

Филе красной рыбы - 500 г

Томаты рубленые - 250 мл

Лук - 1/3 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Укроп - 2 веточки

Специи для рыбы - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Рассчитано примерно на 2 порции

116 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 12.82
Ж: 6.08
У: 1.53

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тефтелей из красной рыбы (лосося) - перед вами!

Если у вас целая рыба, отделите филе от костей и кожи. Нарежьте филе на средние куски и выложите в чашу измельчителя, добавьте лук.

Если нет измельчителя, воспользуйтесь мясорубкой с насадкой для мелкого помола.

Измельчите в однородную массу. Укроп мелко нарежьте и выложите в фарш. Добавьте специи для рыбы, соль, перец и перемешайте.

Сформируйте тефтели желаемого размера. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и выложите рыбные заготовки.

Сливочное масло можно заменить на растительное.

Залейте рублеными томатами, чуть посолите, прикройте крышкой и томите тефтели из красной рыбы около 20-25 минут после закипания на умеренном огне.

СОВЕТ! Если нет томатов, можно развести томатную пасту в воде.

Приятного аппетита!

Тефтели из красной рыбы (лосося), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Можно приготовить из филе любой рыбы. Важно, чтобы рыба была без мелких костей.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные тефтели в духовке

Подборка рецептов

Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке

Рыбные тефтели как в детском саду

Фрикадельки из минтая

Рыбные тефтели в духовке

Рыбные тефтели в томатном соусе

Подборка рецептов

Рыбные тефтели с овощами

Рыбные тефтели в томатном соусе

Рыбные тефтели в мультиварке

Подборка рецептов

Тефтели из палтуса в микроволновке

Фрикадельки из минтая

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянский пирог с рикоттой	Каша из овсяного толокна	Голубцы из краснокочанной капусты	Компот из фейхоа и граната	Куриная печень с яблоками в мультиварке	Яичница с маком	Осенний пирог с апельсинами
Судак по-московски	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Оливье по маминому рецепту	Болоньезе из фарша индейки	Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тефтели из красной рыбы (лосося)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты