Морской окунь в сливках в духовке

Морской окунь со сливками, запеченный в духовке - на мой взгляд, один из самых лучших рецептов из этой рыбы. Именно сливки придают постному окуню нежность, сочность и замечательный вкус. Морковь и лук также играют свою роль в общей гамме вкусов. Готовится блюдо просто и быстро. На гарнир лучше подать отварной рис или картофельное пюре.

Ингредиенты

Морской окунь - 2 шт.

Сливки 10% жирности - 150 мл

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 20 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

101 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 9.78
Ж: 5.41
У: 2.59

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 9 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления морского окуня в сливках в духовке показаны на фото.

Морского окуня очистите от чешуи, удалите плавники, внутренности и помойте внутри и снаружи.

Лук и морковь очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду.

Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука, 7-8 минут. После выложите в форму для запекания.

Рыбу посолите, поперчите, посыпьте приправой. Выложите на лук с морковью.

Налейте в форму сливки.

Готовьте морского окуня в сливках в духовке, заранее разогретой до 180-185 градусов, в течение 20-25 минут.

Рыба готова.

Морской окунь в сливках в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из морского окуня с овощами

Подборка рецептов

Морской окунь в фольге в духовке

Рыба с овощами на пару в мультиварке

Тушеная рыба с капустой

Морской окунь запеченный в духовке с помидорами черри

Морской окунь в духовке

Подборка рецептов

Рыба с грибами в духовке

Окунь с картошкой в духовке

Морской окунь с овощами в фольге

Рыба с картошкой и майонезом в духовке

Морской окунь на сковороде

Подборка рецептов

Морской окунь со сливочным соусом

Морской окунь с хрустящей корочкой

Тушеная рыба с капустой

Рыбный шницель

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морской окунь в сливках в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты