E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с тыквой и яблоками

Блины с тыквой и яблоками

Испеките тонкие блинчики на молоке, в пост можете заменить молоко на обычную воду. А для начинки сегодня предлагаю использовать тыкву, немного яблок и грецкие орешки. Для дополнительного вкуса добавьте мед и лимонный сок.

Оригинальность рецепта в том, что начинку не нужно жарить или тушить, все компоненты используются в сыром виде, что очень полезно. К тому же такая начинка быстро и просто готовится.

Ингредиенты

Для блинов:

Молоко - 340 г

Мука пшеничная - 130 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Растительное масло - 2 ст. л. в тесто + для жарки

Соль - 2 щепотки

Для начинки:

Тыква - 200 г

Яблоки - 100 г

Грецкие орехи - 30 г

Мед - 30 г

Лимонный сок - по вкусу

  • 174 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 4.33
  • Ж: 8.38
  • У: 20.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов с тыквой и яблоками.


Вбейте куриные яйца в миску, всыпьте туда сахар и соль, хорошенько взболтайте при помощи венчика.


Влейте в миску молоко и растительное масло, размешайте полученную смесь.


Всыпьте в тесто просеянную пшеничную муку.


Тщательно размешайте тесто венчиком, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять минут 10.


Перед первым блином сковороду смажьте маслом и хорошо ее нагрейте. Наливайте тонкий слой теста на сковороду, поворачивая ее в разные стороны, чтобы получился круглый блинчик. Начните жарить.


Жарьте блины с двух сторон по 15-20 секунд, чтобы подрумянились. Огонь - средний или чуть больше среднего. При необходимости еще смазывайте сковороду маслом.


Приготовьте начинку для блинов. Почистите тыкву и яблоки от кожуры, натрите их на крупной терке. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели. К тому же с лимоном начинка станет еще вкуснее и ароматнее. Если кто-то не любит запах сырой тыквы, то лимон его перебьет.


Начинку подсластите медом и добавьте нарезанные грецкие орешки. Начинку перемешайте и она готова.


На блинчики выкладывайте по 1-2 ст.л. яблочно-тыквенной начинки.


Затем сверните блины с тыквой и яблоком треугольником и готово.


Сладкий и вкусный десерт сразу подавайте к столу.


Приятного вам аппетита!


Блины с тыквой и яблоками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Суперские, как раз на Масленицу!
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Алена Прика, согласна!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Декор яиц поталью на Пасху

Шоколадный кулич с клюквой

Ишли кюфта (армянская)

Мусс из малины с белком и сахаром

Чайный пирог из заварки без варенья

Мармелад из манго (консервированного)

Свиная вырезка в аэрогриле

Рыба под маринадом со сметаной

Болгарский перец с сыром на сковороде

Начинка для блинов из фарша свинины

Блины с маскарпоне и икрой

Куриная грудка в майонезе в духовке

Кулич МХАТовский

Карп в духовке со сметаной и луком
Мобильная версия сайта