Крем для капкейков со сгущенкой

Самый простой в приготовлении крем для капкейков - вам даже не понадобится миксер! Но это при условии качественного сливочного масла и сгущенки. Крем отлично стабилизируется и держит форму в охлажденном виде. По желанию вы можете добавить в него пищевые красители нужного цвета или немного ароматизатора.

Выкладывайте крем только на охлажденные капкейки и храните десерт в холодильнике.

Ингредиенты

Сгущенка - 100 г

Масло сливочное - 150 г

577 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 3.18
Ж: 52.9
У: 22.88

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления крема для капкейков со сгущенкой - перед вами!

Сливочное масло обязательно прогрейте до комнатной температуры заранее.

Выложите масло в глубокую емкость, добавьте сгущенное молоко. Многие пишут, что пропорции должны быть 1:1, но скажу вам честно, что лучше использовать чуть больше масла и чуть меньше сгущенки. Может, это зависит от качества продуктов, но при равных пропорциях крем не такой плотный, как хотелось бы!

Вилкой или жестким венчиком начните вмешивать сгущенное молоко. Вам понадобится 2-4 минуты максимум. Дольше вмешивать не нужно, чтобы масло не расслоилось, не сбилось мелкими крупинками. Крем для капкейков со сгущенкой полностью готов! Выложите его в кулинарный шприц или пакет и охладите в течение минимум 30 минут. Можно оставить и дольше, но на холоде. Масло станет плотным и крем будет отлично держать свою форму.

Перед подачей десерта отсадите крем на охлажденные капкейки, используя любую насадку по вашему желанию.

Заварите ароматный чай и насладитесь замечательным вкусом приготовленных капкейков.

Приятного вам!

Крем для капкейков со сгущенкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Капкейки со сгущенкой

Подборка рецептов

Капкейки с карамельно-сливочным кремом и орехами

Крем-чиз для капкейков (Cream Cheese)

Капкейки новогодние «Ёлочки»

Капкейки с кремом

Капкейки

Подборка рецептов

Капкейки на растительном масле

Капкейки новогодние «Ёлочки»

Капкейки «Молочная девочка»

Черничные капкейки

Крем для капкейков

Подборка рецептов

Сырный крем для капкейков (+простые капкейки)

Шоколадный крем для капкейков

Фисташковый крем чиз

Фисташковые капкейки

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тыквенная каша на кокосовом молоке	Ленивые вареники с семенами чиа	Овсяная каша с протеином	Омлет с авокадо и сыром	Овсяная каша с яичным белком	Коктейль «Манго слинг»	Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Шаурма в панировке (жареная)	Утиная грудка сувид (су-вид)	Манка с морковью и луком	Постное картофельное пюре с хумусом	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Цветная капуста в чесночном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Крем для капкейков со сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты