Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

Name: Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Вкусные румяные куриные бедра можно подать и к обеду, и к ужину. Готовятся они в духовке, но перед этим обязательно маринуются в горчично-медовом соусе.

По желанию допустимо приобретать как части бройлерной птицы, так и фермерской (домашней). Я готовлю бедра фермерской птицы, поэтому указываю такое время запекания. Если вы будете запекать части бройлера, то уменьшите время запекания до 25-30 минут.

Приправы и специи добавляйте по своему вкусу.

Ингредиенты

Бедра куриные - 2 шт.

Горчица - 2 ч.л.

Мед цветочный - 2 ч.л.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

220 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 19.14
Ж: 14.38
У: 3.48

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для запекания куриных бедер в горчично-медовом соусе в духовке - перед вами!

Бедра промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. Выложите в глубокую емкость: миску или салатник. Добавьте туда же горчицу (магазинную) и мед.

Всыпьте соль, молотый черный перец и овощную приправу. Можно заменить овощную приправу на другую: для курицы, для картофеля, для вторых блюд. Если любите добавлять измельченные сушеные приправы, то остановите свой выбор на молотом тимьяне или орегано.

Тщательно всё перемешайте и оставьте на 20-30 минут для маринования. Можно оставить в холодильнике и на более длительное время - вплоть до суток, но тогда нужно прикрыть емкость пищевой пленкой.

Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму влейте растительное масло и выложите курицу. Запекайте куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке примерно 30-40 минут. Помните, что бройлерное мясо более мягкое и запекается чуть меньше, нежели мясо фермерской птицы! Следите за тем, чтобы оно не подгорело.

Выложите румяные куриные бедра на тарелку и подайте к столу горячими с любым гарниром: овощами, кашей, макаронами и т.д. Полейте их сверху оставшимся в форме соусом.

Приятного вам!

Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные бедра в соусе, запеченные в духовке

Подборка рецептов

Куриные бедра в луково-сырном соусе

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Курица в соевом маринаде

Курица в соусе барбекю в духовке

Куриные бедра в майонезе в духовке

Подборка рецептов

Куриные бёдра под сырной шапочкой

Куриные бедра на противне в духовке

Мясо по-французски из курицы

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Куриные бедра в духовке в соевом соусе

Подборка рецептов

Курица в соевом маринаде

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Куриные бедра в сметане в духовке

Подборка рецептов

Куриные бедра в сметанно-соевом маринаде в духовке

Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Филе куриного бедра в духовке

Куриные бедра без кожи в духовке

Подборка рецептов

Острые куриные бедра в духовке

Филе куриного бедра в духовке

Куриные бедра в духовке

Подборка рецептов

Филе куриного бедра в духовке

Куриные бедра с картошкой в рукаве в духовке

Рулетики из куриных бедрышек с сыром

Мясо по-французски из курицы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Аппетитная курочка! Загорелая и румяная. Самый смак! :smilehearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья, большое спасибо!:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные бедра в горчично-медовом соусе в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты