E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба в горчичном соусе в духовке

    Рыба в горчичном соусе в духовке

    Рыба получается сочной, пропаренной, с румяной поджаренной корочкой.

    Я использую для приготовления хека, вы можете заменить его любой другой белой рыбой.

    Горчицу допустимо использовать сухую в порошке или запаренную, магазинную. Но не добавляйте горчицу в зернах - они подгорят и обуглятся при запекании.

    По желанию можно всыпать в соус любые измельченные сушеные специи и приправы, но не крупного помола.

    Ингредиенты

    Хек - 700 г

    Горчичный порошок - 1 ч.л.

    Майонез любой жирности - 3 ст.л.

    Вода горячая - 150 мл

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Чеснок - 2 зубчика

    • 109 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 13.01
    • Ж: 6.08
    • У: 0.76

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления рыбы в горчичном соусе в духовке - перед вами!


    Рыбу тщательно очистите от чешуи и внутренностей, промойте в воде внутри и снаружи.


    Всыпьте в пиалу или соусник горчичный порошок и соль, выложите майонез любой жирности, спрессуйте очищенные зубчики чеснока и влейте теплую воду. Тщательно все взбейте венчиком или вилкой.


    Рыбу выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов.


    Полейте рыбу приготовленным соусом и поместите в духовку на 20-30 минут, в зависимости от размеров рыбы.


    Во время запекания несколько раз полейте рыбу соусом, чтобы она не подсохла. Затем извлеките из духовки и дайте слегка остыть.


    Выложите рыбу в горчичном соусе на тарелки и полейте оставшимся в форме соусом сверху. Подайте к столу горячей, с ломтиками хлеба, лавашом, багетом и т.д.


    Приятного вам!


    Рыба в горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеный хек

    Подборка рецептов

    Заливное из хека
    Медальоны из хека в духовке
    Уха из хека
    Хек в сливках
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша под сливочным соусом с шампанским, луком-шалот и красной икрой
    Щука с картофелем в фольге в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Кета запеченная в духовке
    Хек в духовке

    Подборка рецептов

    Медальоны из хека в духовке
    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Хек с картошкой в духовке
    Хек с картошкой в духовке со сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами

    Окрошка с сыром
    Фрикадельки на пару в мультиварке
    Картошка по-деревенски в аэрогриле
    Бутерброды «Мимоза» с сардиной
    Салат со шпинатом и моцареллой
    Салат с тунцом, брюссельской капустой и помидорами черри
    Булгур в сливках
    Мобильная версия сайта