E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Рыба в горчичном соусе в духов

    Рыба в горчичном соусе в духовке

    Рыба получается сочной, пропаренной, с румяной поджаренной корочкой.

    Я использую для приготовления хека, вы можете заменить его любой другой белой рыбой.

    Горчицу допустимо использовать сухую в порошке или запаренную, магазинную. Но не добавляйте горчицу в зернах - они подгорят и обуглятся при запекании.

    По желанию можно всыпать в соус любые измельченные сушеные специи и приправы, но не крупного помола.

    Ингредиенты

    Хек - 700 г

    Горчичный порошок - 1 ч.л.

    Майонез любой жирности - 3 ст.л.

    Вода горячая - 150 мл

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Чеснок - 2 зубчика

    • 109 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 13.01
    • Ж: 6.08
    • У: 0.76

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления рыбы в горчичном соусе в духовке - перед вами!


    Рыбу тщательно очистите от чешуи и внутренностей, промойте в воде внутри и снаружи.


    Всыпьте в пиалу или соусник горчичный порошок и соль, выложите майонез любой жирности, спрессуйте очищенные зубчики чеснока и влейте теплую воду. Тщательно все взбейте венчиком или вилкой.


    Рыбу выложите в форму для запекания. Духовку разогрейте до 200 градусов.


    Полейте рыбу приготовленным соусом и поместите в духовку на 20-30 минут, в зависимости от размеров рыбы.


    Во время запекания несколько раз полейте рыбу соусом, чтобы она не подсохла. Затем извлеките из духовки и дайте слегка остыть.


    Выложите рыбу в горчичном соусе на тарелки и полейте оставшимся в форме соусом сверху. Подайте к столу горячей, с ломтиками хлеба, лавашом, багетом и т.д.


    Приятного вам!


    Рыба в горчичном соусе в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеный хек

    Подборка рецептов

    Заливное из хека
    Медальоны из хека в духовке
    Уха из хека
    Хек в сливках
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша под сливочным соусом с шампанским, луком-шалот и красной икрой
    Щука с картофелем в фольге в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Кета запеченная в духовке
    Хек в духовке

    Подборка рецептов

    Медальоны из хека в духовке
    Рыба с солеными огурцами в духовке (в горшочке)
    Хек с картошкой в духовке
    Хек с картошкой в духовке со сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта