E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРыбные блюда
Хек с картошкой в духовке

Хек с картошкой в духовке

Сложно недооценить пользу и преимущество морских рыб. Хек - это питательная, диетическая, недорогая и вкусная рыба. Запечем его с картошкой.
Аймкук

Ингредиенты

Хек сухой заморозки - 2 шт.

Картофель - 6 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Сыр моцарелла для пиццы - 60 г

Помидор для украшения - 1 шт.

Укроп - 1 веточка

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 90 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 27 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы рыба получилась вкусной, главное, правильно выбрать её. Старайтесь купить рыбу сухой заморозки. Запеченный в духовке с картошкой хек - простое незатейливое блюдо, которое не займёт у вас много времени. Несколько минут подготовки, а дальше рыба просто запекается в духовке. А в результате вы получите второе полноценное блюдо, которое вас порадует - ароматная картошка и сочная рыбка под сырной шубкой.


Для приготовления хека с картошкой в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для хека с картошкой в духовке


Хека моем, вытираем бумажными салфетками, разрезаем вдоль. Удаляем хребет.

Почистить рыбу


Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Кружочки картофеля выкладываем в форму в 4 ряда. Солим и перчим.

Картофель посолить и поперчить


Рыбу сбрызгиваем соком лимонным, солим, перчим и выкладываем на картофель кожей вверх, чтобы картофель пропитался рыбным ароматом.

Положить рыбу на картофель


Сыр натираем на средней тёрке. Укроп мелко нарезаем и соединяем с сыром.

Соединить сыр с укропом


Лук нарезаем тонкими кольцами и выкладываем вдоль рыбы, слегка их солим.

Выложить на рыбу кольца лука


На кольца лука выкладываем кольца картофеля, солим и перчим их.

Положить на лук картофель


Противень прикрываем фольгой и отправляем хека с картошкой в духовку, заранее разогретую до 160 градусов, на 40 минут.

Запечь рыбу с овощами


Вынимаем, посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё на 7-10 минут, до расплавления сыра.

Посыпать сыром


Рыбу перекладываем на блюдо, украшаем помидорами.

Готовый хек с картошкой в духовке


Вкусная, сочная и ароматная рыба с картофелем готова!

Фото хека с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Рецепт хека с картошкой в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Сушко Татьяна
Какая  же аппетитная!!!
Нравится
(0)
ответить
Бомба! Раздразнила ты меня, Томушка, пошла доставать из морозилки щуку - завтра будет тоже рыбный день!
Нравится
(0)
ответить
Вкусненько, Томочка!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, моя хорошая!
Нравится
(0)
ответить
Однозначно - вкусноооо!
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Людочка, большое спасибо!
Нравится
(0)
ответить
интересная идея приготовления, Томик
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Танюшка! Вкусно получилось, буду повторять!
Нравится
(0)
ответить
Как же я люблю такую рыбку. И вкусно, и быстро. Супер. 
Нравится
(0)
ответить
тома Автор рецепта
Спасибо, Ксюшенька! Готовила впервые, нам понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта