Морковный кекс

Рецепт классического кекса с морковью на растительном масле и яйцах.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарный песок - 120 г

Морковь - 160 г

Масло растительное - 80 мл

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

312 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 5.09
Ж: 13.95
У: 41.75

Фото готового блюда

Оксана Ратта автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления морковного кекса.

К яйцам добавить сахар и соль.

Взбить в пену при помощи миксера или венчика.

Добавить натёртую на мелкой тёрке морковь и ванилин, влить растительное масло.

Перемешать при помощи силиконовой лопатки.

Затем просеять муку, перемешанную с разрыхлителем, аккуратно вымесить.

Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить тесто.

Отправить будущий кекс с морковью в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 40-50, проверять готовность зубочисткой.

Затем достать морковный кекс и, не вынимая из формы, остудить, накрыв полотенцем.

При подаче посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы морковные

Подборка рецептов

Морковно-яблочный кекс

Морковные куличи

Морковные кексы с черносливом

Тыквенно-морковный кекс

Морковные кексы в духовке

Подборка рецептов

Овсяно-морковные маффины

Морковно-банановый кекс

Морковный кекс с апельсином

Морковный кекс без яиц в микроволновке

Морковные кексы с орехами

Подборка рецептов

Морковный кекс с грецкими орехами

Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке

Морковные кексы с изюмом

Морковно-творожный кулич

Морковные кексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Морковно-яблочный кекс

Морковные куличи

Овсяно-морковные маффины

Кекс морковный постный

Другие полезные подборки по теме

Блюда из баклажанов и моркови (129)Блюда из болгарского перца и моркови (163)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда с морковью (194)Гречка с морковью (169)Кексы (725)Кексы в духовке (421)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (252)Салат из свеклы и моркови (127)Салат с морковью (518)Салат с яйцом и морковью (246)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковный кекс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты