E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Гуакамоле с помидорами

    Гуакамоле с помидорами

    Гуакамоле - это блюдо традиционной мексиканской кухни. Это может быть соус, а может быть закуска. Основным ингредиентом гуакамоле является спелый плод авокадо. Также традиционно добавляют сок лайма. Со всеми остальными ингредиентами можно экспериментировать по вкусу. Также можно отметить, что консистенция этого блюда может быть как пюреобразной, так и кусочками.

    Ингредиенты

    Авокадо - 1 шт. (200 г с косточкой)

    Помидор - 1 шт. (120 г)

    Чеснок - 2 зубчика

    Лук репчатый - 1/2 шт. (40 г)

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Сок лайма - 1 ст.л.

    Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

    Свежий укроп и свежий базилик - 10 г

    • 151 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 1.59
    • Ж: 13.37
    • У: 6.26

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём все необходимые ингредиенты для гуакамоле с помидорами. Свежую зелень ополоснем в проточной воде, авокадо помоем, чеснок и лук почистим.


    Помидор крестообразно надрежем и в миске зальем кипятком на 20 секунд, затем с легкостью снимем кожицу.


    Мякоть помидора нарежем мелкими кусочками.


    Мелко нашинкуем лук, укроп и базилик.


    Снимем кожицу с авокадо, удалим кожицу, мякоть перебьем погружным блендером в миске до желаемой консистенции измельчения.


    В просторной миске соединим пюре из авокадо, измельченные помидоры, укроп, базилик, лук, выдавим чеснок через чеснокодавилку, добавим оливковое масло, сок лайма, соль, черный молотый перец. Все перемешаем.


    Сразу же подаем гуакамоле с помидорами к столу. Приятного аппетита!


    Гуакамоле с помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соус Гуакамоле из авокадо

    Подборка рецептов

    Сливочный соус с авокадо и мятой
    Паста из авокадо
    Соус из авокадо для «Оливье»
    Гуакамоле с зеленым базиликом и ржаными хлебцами
    Соус из авокадо

    Подборка рецептов

    Соус-дип из авокадо с сыром
    Мусс из авокадо
    Гуакамоле классический
    Соус из авокадо с чесноком
    Брускетта с гуакамоле

    Подборка рецептов

    Брускетта с вялеными помидорами
    Брускетта с щучьей икрой
    Брускетта с авокадо и вялеными томатами
    Брускетта с баклажанами

    Другие полезные подборки по теме

    Авокадо (219)Бутерброды с помидорами (116)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Как приготовить баклажаны с помидорами? Блюда из баклажанов и томатов (126)Обед из кабачков и помидоров (137)Помидор (1464)Помидоры без стерилизации (109)Помидоры на зиму (223)Помидоры черри (275)Салат с помидорами и сыром (188)Салаты с авокадо (114)Салаты с помидорами (381)Ужин из кабачков и помидор (104)Ужин из помидоров (305)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта