Лимонный пудинг

Нет предела восторгу от осознания того, что в домашних условиях мы можем приготовить вот такой обалденный десерт.

Лимонный пудинг - это нежнейшее, воздушное, ароматное лакомство, которое можно приготовить в одной форме или же для подачи персонально каждому.

Лимонное послевкусие делает десерт каким-то чарующим, и остановиться в поедании уже невозможно. Не верите?? Готовьте!!))

Ингредиенты

Масло сливочное - 30 г

Сахар - 60 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Молоко - 100 мл

Мука пшеничная - 60 г

Лимонный сок - 2 ст.л.

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

237 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 4.66
Ж: 10.07
У: 31.99

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Лимонный пудинг я готовила из таких ингредиентов.

Мягкое масло, сахар и желток взбить миксером.

Добавить сок и цедру лимона.

Всыпать муку.

Взбивая, влить постепенно молоко.

Пока масса не станет однородной.

Отдельно взбить белок.

Выложить белок в основную массу.

Аккуратно перемешать лопаткой.

Формочки (или одну форму) смазать тонким слоем сливочного масла.

Переложить "тесто".

Формочки поставить в высокую форму, до половины налить в неё кипяток.

Поставить форму в уже разогретую духовку (180 градусов).

Выпекать до лёгкой румяной корочки и стойкости пудинга, у меня ушло 20 минут.

Открыть дверцу духовки, но сразу форму не доставать, дать пудингу немного остыть там.

Лимонный пудинг немного опадает, это нормально.

Пудинг обалденно вкусный и в тёплом, и в уже остывшем виде.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пудинги

Подборка рецептов

Шоколадный пудинг в микроволновке

Шоколадный пудинг

Буберт

Пудинг из рисовой каши в духовке

Пудинг на завтрак

Подборка рецептов

Бутерброды с зеленым луком

Рисовая каша на кокосовом молоке в мультиварке

Пшенная каша на воде в мультиварке

Омлет с кабачками в мультиварке

Пудинги в духовке

Подборка рецептов

Творожный пудинг как в детском саду

Японский пудинг «Пурин»

Роте грютце

Шоколадный пудинг из манки

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с лимоном (150)Вторые блюда с лимоном (476)Выпечка с лимонной цедрой (59)Выпечка с лимоном (137)Выпечка с лимоном без яиц (28)Выпечка с лимоном в духовке (125)Кексы лимонные (34)Летние напитки с лимоном (42)Лимон (305)Лимонады (52)Лимонное печенье (27)Пироги лимонные (38)Постная выпечка с лимоном (29)Пудинги (75)Творожно-лимонная выпечка (58)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Что-то не так с рецептом. То ли муки нужно больше. То ли у Вас лимон сухой. Получился жидкий пудинг.

ответить

Мария Автор рецепта

Гость, то ли Вы сделали что-то неправильно..

ответить

AnnI_G

Какая прелесть! Беру себе в копилку, обязательно приготовлю)

ответить

Мария Автор рецепта

AnnI_G, буду ждать впечатлений))

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лимонный пудинг

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты