E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Буберт

    Манная каша надоела? Приготовьте буберт! Это десерт на основе манной каши с яйцами и сахаром. Подается буберт с ягодным соком или жидким киселем.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 4 ст.л.

    Молоко - 400 мл

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Ванилин - 1 щепотка

    Кисель - 0,5 л

    • 111 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 3.24
    • Ж: 2.36
    • У: 18.86

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления немецкого пудинга Буберт с киселём.


    Насыпьте в сотейник манную крупу, добавьте по щепотке соли и ванилина.


    Влейте в сотейник холодное молоко, перемешайте, чтобы не осталось комочков, поставьте на огонь.


    Помешивая, доведите молоко до кипения, проварите пару минут. Снимите с огня. Оставьте кашу под крышкой.


    Яйца разделите на белки и желтки. К желткам всыпьте сахар.


    Взбейте желтки с сахаром.


    Влейте желтки с сахаром в сотейник с манной кашей.


    Тщательно перемешайте, поставьте сотейник на огонь. При постоянном размешивании на среднем нагреве проварите массу пару минут.


    Белки взбейте миксером до пышной пены с мягкими пиками.


    Переложите взбитые белки в сотейник.


    Аккуратно перемешайте белки с массой.


    Поставьте сотейник на средний огонь. Постоянно размешивая, проварите массу еще пару минут. Не кипятите! Готово.


    Приготовьте кисель из крахмала и ягод или используйте покупной. Растворите сухой кисель в холодной воде.


    В кипящую воду влейте растворенный кисель, перемешайте и доведите до кипения. Кисель готов.


    Буберт можно подать охлажденным. Но мне больше понравился теплый вариант. Для подачи налейте в тарелку теплый кисель, в центр положите манный десерт. По желанию украсьте буберт свежими ягодами и подавайте к столу.


    Это вкусно и очень ярко!


    Буберт, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манные пудинги

    Подборка рецептов

    Манный пудинг
    Манный пудинг как в детском саду
    Шоколадный пудинг из манки
    Манный пудинг с яблоками
    Пудинги

    Подборка рецептов

    Рождественский пудинг
    Сливочный пудинг с цветами бузины
    Пудинг со сливками
    Морковно-творожный пудинг в духовке
    Пудинг на завтрак

    Подборка рецептов

    Ореховая гранола
    Слоеная яичница
    Омлет с консервированной кукурузой (на сковороде)
    Холодная говядина
    Манная каша

    Подборка рецептов

    Манная каша с изюмом
    Манная каша с грецкими орехами
    Упма (индийское блюдо)
    Манная каша с медом (на молоке)
    Манная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Манная каша с яйцом (на молоке)
    Кукурузно-манная каша
    Манная каша в мультиварке Панасоник (на молоке)
    Манная каша с киселем

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с манкой (83)Вторые блюда с манкой (126)Выпечка из манки без муки (71)Выпечка из манки в духовке (199)Выпечка из манки и кефира (68)Выпечка с манкой (243)Кисель (59)Кисель из ягод (59)Манная крупа (306)Манник (141)Манник в духовке (64)Манник на кефире (63)Праздничные салаты в креманках (68)Пудинги (75)Сырники с творогом без манки (105)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Света Снег
    Очень вкусно, готовлю, спасибо!:bestofthebest::hearth:
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Света Снег, приятного аппетита!:smilehearth:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Слободенюк
    Приготовила сегодня на завтрак. Мммм, вкусно! Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Светлана Слободенюк, аппетитный фотоотчет:bestofthebest: Спасибо за доверие к рецепту и приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Картофельные галушки
    Бифштекс из курицы
    Тесто на топлёном масле (дрожжевое)
    «Червяки» из желе
    Мороженое «Сандей» (десерт)
    Салат с консервированной иваси
    Уха по-царски в домашних условиях

    Рыбные чипсы
    Галушки с салом
    Чикенбургер с наггетсами
    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Мобильная версия сайта