Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат из вареной моркови с чес

    Салат из вареной моркови с чесноком

    Из самых простых продуктов, но такой вкусный! Если вам нравится сочетание сырой моркови с чесноком и сыром, то и этот салат из вареной моркови придётся по вкусу. Он получается немного мягче и нежнее и не так течёт. Поэтому такой вариант морковного салата с чесноком можно подать не просто в салатнице, а использовать например, как начинку для тарталеток или завернуть в лаваш.

    Ингредиенты

    Морковь отварная - 300 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Сыр сулугуни - 200 г

    Соль - по вкусу

    Майонез - 2 ст.л.

    • 167 кКал
    • 0 ч. 5 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 8.01
    • Ж: 13.87
    • У: 3.36

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые продукты для салата из вареной моркови с чесноком и сыром.


    Отварите предварительно морковь в кожуре. Для варки выбирайте некрупные корнеплоды примерно одинакового размера. Мелкая морковь намного слаще, да и сварится она быстрее.


    Морковь вымойте и залейте водой, доведите до кипения и варите примерно 25-35 минут на среднем огне, до мягкости. Время варки зависит от размера моркови. Но старайтесь, чтобы она не переварилась и была слегка твердоватой.


    Вареную морковь выньте из воды и полностью остудите, после чего очистите от кожуры.


    На терке натрите вареную морковь и сыр сулугуни. Я натерла на крупной, но можно и на мелкой, особенно если будете использовать этот салат для наполнения тарталеток.


    Добавьте майонез и спрессованный чеснок, посолите по вкусу.


    Перемешайте тщательно всё с майонезом, и салат готов. Подавать его можно сразу.


    Салат отлично держит форму, поэтому как вариант его можно сервировать в кулинарном кольце.


    На стол готовый салат из отварной моркови с чесноком и сыром подавайте, украсив зеленью.


    Приятного аппетита.


    Салат из вареной моркови с чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Цветная капуста по-корейски
    Кабачки по-корейски с медом
    Салат «Хэйхэ»
    Салат из моркови с чесноком и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Генерал»
    Салат с фасолью и грибами
    Салат из отварной курицы и плавленого сыра
    Салат с копчёным сыром
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат из моркови с орехами и чесноком
    Салат с колбасным сыром и морковью
    Салат «Романтика»
    Салат «Наваждение»
    Салаты с морковью и майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с корейской морковью и ветчиной
    Салат из дайкона с морковью и огурцом
    Салат с сыром, морковью и копченой колбасой
    Салат с морковью и свежим огурцом

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с сыром (1274)Вторые блюда с чесноком (2946)Выпечка без сыра (5009)Морковь (913)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Сыр (1712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить морковь?Как и сколько варить вареники с сыром?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде
    Рис с овощами в пароварке
    Сладкие галушки
    Лепешка роти с сосиской
    Паштет из фасоли с чесноком
    Салат с курицей су-вид (сувид)
    Драники с квашеной капустой

    Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью
    Лагман в афганском казане на плите
    Орзо с сосисками
    Салат с вареными овощами и яйцами
    Домашняя лапша на молоке
    Советский маринад для шашлыка
    Сэндвич с курицей и сыром
    Мобильная версия сайта