Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри

Ярко, просто и очень вкусно. Готовится салат в считанные минуты, главное - приобрести мидии в масле или же приготовить их заранее. Подают блюдо сразу же, пока зелень не привяла, а помидоры не выпустили сок. Можно дополнить салат отварными куриными или перепелиными яйцами, другой зеленью и т.д.

Обязательно используйте молоденькие стебли рукколы, так как более плотные и длинные горькие на вкус. Если любите кислинку, то сбрызните салат дополнительно соком лимона или яблочным уксусом.

Ингредиенты

Мидии в масле - 100 г

Помидоры черри - 3-4 шт.

Руккола - 20 г

Соль - 1-2 щепотки

Масло растительное - 20 мл

Лук зеленый - 3 г

134 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 4.69
Ж: 12.24
У: 1.16

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с мидиями, рукколой и помидорами черри - перед вами!

Помидоры, рукколу и зеленый лук промойте в воде, подсушите бумажными салфетками.

Выложите зелень на тарелку - она будет являться сочной витаминной основой для салата.

Разрежьте каждый черри на четвертинки и выложите между листьев рукколы.

Стряхните масло с мидий и выложите мидий сверху на ингредиенты в хаотичном порядке.

Посолите салат, сбрызните растительным маслом без аромата, лимонным соком (по желанию). Присыпьте измельченным зеленым луком и подайте салат с мидиями, рукколой и помидорами черри к столу.

Приятного вам!

Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с мидиями

Подборка рецептов

Салат «Море»

Салат из кальмаров и мидий

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Салат с мидиями, помидорами и сыром

Салат с мидиями в масле

Подборка рецептов

Салат с мидиями и огурцом

Слоеный салат в стакане

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Салат с мидиями в масле

Салат с мидиями и помидорами

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с мидиями

Салат с мидиями и помидорами

Горячий салат с мидиями

Салат с мидиями и кедровыми орешками

Салат с мидиями и помидорами черри

Подборка рецептов

Салаты с морепродуктами и рукколой

Подборка рецептов

Овощной салат с авокадо, креветками и шпинатом

Салат «Красное море»

Салат с кальмарами и авокадо

Салат «Мальтийский»

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда с помидорами (1142)Осенние салаты (796)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3782)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с мидиями, рукколой и помидорами черри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты