Луковый суп с плавленым сыром

Очень легкий, вкусный суп с плавленым сыром и луком получается по этому рецепту. Обильное количество измельченного лука обжаривается в сливочном масле в кастрюле, к нему добавляются овощи, затем вода, всё вместе отваривается до готовности и в самом конце приготовления добавляется плавленый сыр.

Ингредиенты

Лук репчатый - 500 г

Картофель - 3-4 шт. (300 г)

Морковь - 1 шт.

Плавленый сыр - 300 г

Вода - 2 л

Соль - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Свежая петрушка - по вкусу

Масло сливочное - 100 г

Для подачи:

Сухарики - по вкусу

62 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 1.98
Ж: 3.65
У: 5.42

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для лукового супа с плавленым сыром соберите по списку. Картофель, морковь и лук почистите, ополосните.

Репчатый лук нашинкуйте небольшими кубиками.

В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и выложите весь измельченный лук. Обжаривайте 3-4 минуты на среднем огне, помешивая лопаткой.

Картофель нарежьте небольшими кубиками.

Морковь натрите на крупной терке.

Выложите картофель и морковь в кастрюлю к луку. Обжаривайте овощи вместе еще 8-10 минут.

Затем залейте водой и поставьте на средний огонь - варите все вместе 20 минут с момента закипания воды.

На крупной терке натрите весь плавленый сыр.

Выложите плавленый сыр в кастрюлю.

Сразу же добавьте мелко порубленную петрушку, хмели-сунели и соль. Перемешайте всё и через 3 минуты снимите кастрюлю с плиты.

Горячий луковый суп с плавленым сыром разлейте по порционным тарелкам, в каждую положите сухарики по вкусу, подавайте к столу. Приятного аппетита!

Луковый суп с плавленым сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Луковые супы

Подборка рецептов

Вишисуаз (французский суп)

Суп-пюре из кабачков с сухариками

Молочный суп с луком

Суп-пюре из лука-порея по-турецки

Луковые супы пюре

Подборка рецептов

Гороховый суп-пюре с картофелем

Суп-пюре из лисичек

Французский морковный суп «Креси»

Крем-суп Дюбарри

Суп из плавленных сырков с луком

Подборка рецептов

Сырный суп с плавленным сыром

Подборка рецептов

Суп со шпинатом и сыром

Сырный суп с креветками и рисом

Суп с плавленным сыром «Дружба»

Сливочный суп с фрикадельками

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свинины без лука (300)Выпечка с луком (706)Лук репчатый (660)Мясные супы (868)Осенние супы (433)Постные супы (357)Салат с зеленым луком (564)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1729)Супы (1613)Сырная запеканка (319)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дмитрий

Здравствуйте) Горячей же водой потом всю эту заправку залить? а то в рецепте не утоняется

ответить

Светлана Автор рецепта

Дмитрий, здравствуйте. Все заливается водой не горячей, обычной.... затем просто все доводится до кипения и варится.

ответить

Elfooboo

вкусно, аппетитно, люблю с сыром):bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest:

ответить

Светлана Автор рецепта

Elfooboo, согласна полностью))

ответить

Ната

Обожаемый вариант супа

ответить

Светлана Автор рецепта

Ната, мне тоже очень нравится))

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Чем отличается уха от рыбного супа?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Заливное из курицы и свинины	Куриная печень в сметане в аэрогриле	Картофельные колобки	Пудинг из тапиоки	Китайские блинчики на пару	Шоколадное печенье «Ёлочки»	Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде
Буженина с перцем	Суп с клецками на свином бульоне	Свиные ножки в мультиварке	Форшмак из скумбрии	Печенье с предсказаниями на Новый год	Малиновый чай с молоком	Брусничный маринад для шашлыка

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Луковый суп с плавленым сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты