Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы-пюре →
    Суп-пюре из лисичек

    Суп-пюре из лисичек

    Предлагаю рецепт простого постного супа из лисичек, который можно сварить в любое время года из замороженных грибочков.

    Ингредиенты

    Лисички замороженные – 200 г

    Фасоль консервированная – 150 г

    Морковь – 40 г

    Лук – 30-50 г

    Вода – 0,4 л

    Соль – 1 щепотка

    Растительное масло – для жарки

    Свежий укроп – по желанию

    Душистый перец – при подаче

    • 47 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 1.66
    • Ж: 2.64
    • У: 4.12

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для супа-пюре из лисичек и фасоли подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лисички могут быть свежими или замороженными. Количество консервированной фасоли – это масса фасоли без бульона, в котором она заготовлена. Берите белую фасоль, если важен цвет супа.


    Первым делом обжарьте на растительном масле крупно нашинкованный лук и крупно, но тонко нарезанную морковь. Пару минут на сильном огне при помешивании. Слегка посолите.


    Отправьте следом на сковороду замороженные или слегка уже размороженные лисички.


    Обжарьте минуты 3 и потом тушите всё вместе на слабом огне 20 минут под крышкой.


    Вскипятите нужное количество воды и добавьте в него практически готовые лисички с овощами и консервированную фасоль. Доведите до кипения и поварите минут 5 на среднем огне.


    Затем погружной насадкой блендера или в чаше блендера измельчите массу в однородное жидкое пюре.


    Досолите и добавьте свежий рубленый укроп и молотый душистый перец по желанию и по вкусу.


    Для эффектности суп–пюре из лисичек и фасоли украшают мелкими лисичками, но я как-то упустила этот симпатичный момент.


    Суп-пюре из лисичек , рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп с лисичками

    Подборка рецептов

    Суп с лисичками и плавленым сыром
    Суп с лисичками и мясом
    Суп из лисичек со сливками
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Овощной суп с грибами
    Суп карри с курицей
    Монастырские щи с грибами
    Суп с рисовой лапшой и грибами
    Грибные супы-пюре

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты и грибов
    Грибной суп-пюре
    Суп-пюре из грибов и патиссонов
    Суп-пюре грибной со сливками
    Супы из замороженных грибов

    Подборка рецептов

    Грибной суп с перловкой
    Грибовница из замороженных грибов
    Кулеш с грибами
    Суп с замороженными маслятами
    Постные грибные супы

    Подборка рецептов

    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп с фунчозой и грибами
    Борщ с сушеными грибами
    Борщ с грибами
    Фасолевые супы с грибами

    Подборка рецептов

    Суп из фасоли и шампиньонов в мультиварке
    Суп с консервированной фасолью и сухими грибами
    Суп-пюре из лисичек
    Суп с фасолью и грибами
    Супы-пюре

    Рубрика рецептов

    Суп-пюре из цветной капусты с луком
    Суп-пюре из печеного перца
    Тыквенный суп с креветками и кокосовым молоком
    Суп-пюре из брокколи и индейки

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Веганские блюда с грибами (400)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1239)Куриная грудка с грибами (185)Курица с грибами на обед (205)Постные блюда с грибами (228)Постные вторые блюда с грибами (207)Простые салаты с грибами (172)Салаты с грибами (206)Супы-пюре (248)Ужин с грибами (436)Что приготовить из куриного филе и грибов (232)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина
    Всё прекрасно, только про фасоль ни слова!? Когда её добавлять?
    0
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Галина, спасибо, что заметили. в ближайшее время отредактирую рецепт. Готовую фасоль в конце приготовления.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовки

    Свежие рецепты


    Шоколадное печенье «Мадлен»
    Лимонный курд (классический рецепт)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Намазка из бекона
    Фаршированный перец сувид (су-вид)
    Чевапчичи на гриле
    Пирог из сухарей с ягодами

    Лодочки из слоеного теста с креветками
    Тефтели с картошкой без риса
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой
    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Мобильная версия сайта