Шаурма с квашеной капустой

Сочную шаурму можно приготовить с квашеной капустой. Такой рецепт будет особенно актуален в зимнее время года, когда у каждого в холодильнике есть такая овощная закуска. Она отлично заменяет соленые или маринованные огурцы, главное - промыть капусту и стряхнуть лишнюю влагу.

Соус используйте по своему вкусу: майонезный, сметанный, чесночный и т.д. Вместо сосиски допустимо добавить жареное или отварное мясо, чевапчичи, люля-кебаб и т.д. Если любите больше свежей зелени, то добавьте еще укроп, петрушку, листья шпината.

Подают шаурму к столу сразу же после обжаривания.

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Квашеная капуста - 60-70 г

Сосиска - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Картофель жареный - 70 г

Чесночный соус - 2 ст.л.

Салат листовой - 2 шт.

154 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 4.8
Ж: 7.13
У: 17.42

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления шаурмы с квашеной капустой - перед вами!

Картофель обжарьте заранее или используйте тот, что остался с ужина или завтрака. Можно приготовить шаурму и без него, но с ним она получается сытнее!

Разверните лист лаваша и его край смажьте приготовленным соусом. Выложите картофель вдоль края.

Промойте квашеную капусту, стряхните лишнюю влагу и выложите ее на слой картофеля.

Промойте помидоры и нарежьте их ломтиками. Выложите сверху вместе с сосисками или мясом.

Промойте листья салата, срежьте основания и выложите их сверху. Можно дополнить шаурму соусом, если вы любите более сочные блюда. Многие любят добавлять натертый сыр или маринованные грибы - ориентируйтесь по вашему вкусу.

Заверните боковые края внутрь и скрутите лаваш рулетиком, прижимая начинку. Старайтесь делать это не очень плотно, чтобы не порвать лаваш.

Разогрейте электрогриль или сковороду-гриль и обжарьте шаурму 3-5 минут, до румяной корочки.

Выложите шаурму с квашеной капустой на доску и разрежьте пополам. Подайте к столу горячей.

Приятного вам!

Шаурма с квашеной капустой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить правильный соус для шаурмы? - 30 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соус для шаурмы

Подборка рецептов

Томатный соус для шаурмы

Соус для шаурмы без майонеза

Соус для шаурмы с соевым соусом

Мятный соус к мясу, купатам, кутабам, баранине

Шаурма

Подборка рецептов

Шаурма с фалафелем

Шаурма с шашлыком

Томатный соус для шаурмы

Шаурма диетическая

Сосиски в лаваше

Подборка рецептов

Хот-дог в лаваше на гриле

Хот-дог в лаваше

Сосиска в лаваше с сыром и помидорами

Шаурма хот-дог

Сосиска в лаваше с овощами

Подборка рецептов

Сосиска в лаваше с корейской морковкой

Сосиска в лаваше с сыром и помидорами

Шаурма с сосиской

Шаурма хот-дог

Другие полезные подборки по теме

Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Капуста белокочанная (980)Капуста квашеная (181)Капуста пекинская (184)Капустные салаты (237)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (234)Салаты с кукурузой без капусты (275)Сосиски (245)Супы с капустой (256)Цветная капуста (230)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Какая вкуснотища! Ингредиенты подобраны в десяточку! 🏆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, спасибушки😘

ответить

Наталья Кошкина

очередная вкусняшка!!!😻😻😻

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, спасибушки😘

ответить

Мария

Интересненько !

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, угощайси🍷🍷

ответить

Ната

Тоже хочу!!!! Аппетитно

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, нарезаю😄🍷🍷

ответить

Полезные советы

Калорийность жареной капусты

Сколько калорий в шаурме? Калорийность шаурмы (шавермы) с разными начинками

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)	Чай из чёрной смородины с базиликом	Казаречче с грибами и баклажанами	Банановые лепешки на сковороде
Салат с вакаме и огурцом	Суп «Морячок»	Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шаурма с квашеной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты