Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Шаурма с квашеной капустой

Шаурма с квашеной капустой

Сочную шаурму можно приготовить с квашеной капустой. Такой рецепт будет особенно актуален в зимнее время года, когда у каждого в холодильнике есть такая овощная закуска. Она отлично заменяет соленые или маринованные огурцы, главное - промыть капусту и стряхнуть лишнюю влагу.

Соус используйте по своему вкусу: майонезный, сметанный, чесночный и т.д. Вместо сосиски допустимо добавить жареное или отварное мясо, чевапчичи, люля-кебаб и т.д. Если любите больше свежей зелени, то добавьте еще укроп, петрушку, листья шпината.

Подают шаурму к столу сразу же после обжаривания.

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Квашеная капуста - 60-70 г

Сосиска - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Картофель жареный - 70 г

Чесночный соус - 2 ст.л.

Салат листовой - 2 шт.

  • 154 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 4.8
  • Ж: 7.13
  • У: 17.42

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления шаурмы с квашеной капустой - перед вами!


Картофель обжарьте заранее или используйте тот, что остался с ужина или завтрака. Можно приготовить шаурму и без него, но с ним она получается сытнее!


Разверните лист лаваша и его край смажьте приготовленным соусом. Выложите картофель вдоль края.


Промойте квашеную капусту, стряхните лишнюю влагу и выложите ее на слой картофеля.


Промойте помидоры и нарежьте их ломтиками. Выложите сверху вместе с сосисками или мясом.


Промойте листья салата, срежьте основания и выложите их сверху. Можно дополнить шаурму соусом, если вы любите более сочные блюда. Многие любят добавлять натертый сыр или маринованные грибы - ориентируйтесь по вашему вкусу.


Заверните боковые края внутрь и скрутите лаваш рулетиком, прижимая начинку. Старайтесь делать это не очень плотно, чтобы не порвать лаваш.


Разогрейте электрогриль или сковороду-гриль и обжарьте шаурму 3-5 минут, до румяной корочки.


Выложите шаурму с квашеной капустой на доску и разрежьте пополам. Подайте к столу горячей.


Приятного вам!


Шаурма с квашеной капустой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какая вкуснотища! Ингредиенты подобраны в десяточку! :bestofthebest:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика, спасибушки:sendkiss:
0
ответить
очередная вкусняшка!!!:catwithhearts::catwithhearts::catwithhearts:
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Наталья Кошкина, спасибушки:sendkiss:
0
ответить
Интересненько !
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Мария, угощайси:wine::wine:
0
ответить
Тоже хочу!!!! Аппетитно
1
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, нарезаю:smile::wine::wine:
0
ответить

Свежие рецепты


Манты из щуки

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов

Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)

Хлеб на майонезе

Самса с курицей из дрожжевого теста

Курица кусочками в духовке с помидорами

Рамен с ветчиной

Компот из мандаринов и апельсинов

Шаньги с тыквой

Варенье из кабачков и грейпфрута

Шаньги с картошкой и грибами

Разборник с конфетами из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта