E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат «Французский» с яблоком

Салат «Французский» с яблоком и сыром

А давайте приготовим "Французский" салат с яблоком и сыром. Этот вариант салата в корне отличается от привычного слоеного салата, который нам всем хорошо знаком. Сладкие ноты карамелизированных яблок в сочетании с хрустящим салатом Романо и сыром - это нечто удивительное. Имеет ли это блюдо отношение к французской кухне, сказать сложно, но, вне всякого сомнения, оно заслуживает внимания.

Угощала нас этим салатом моя хорошая знакомая, когда мы впервые встретились во Франции... Собственно, поэтому, возможно, у него такое название) Готовится он просто и быстро из самых доступных ингредиентов.

Ингредиенты

Листья салата Романо - 100 г

Яблоко - 1 шт.

Сыр - 20 г

Масло сливочное - 40 г

Сахар - 2 ч. л.

Соль - по вкусу

Травы - по вкусу

Семена конопли или любые орешки - по вкусу

  • 164 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 2.5
  • Ж: 12.14
  • У: 11.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата "Французский" с яблоком и сыром - перед вами.


Подготовку начнем с яблок. Их необходимо почистить, разрезать на дольки, удалить сердцевину и семена.


Масло растопить на разогретой сковороде. Добавить сахар, перемешать массу. Топить сахар в масле до тех пор, пока не образуется карамель.


Забросить яблоки и на небольшом огне обжарить их со всех сторон.


Подготовить листья салата Романо. Промыть, обсушить.


Нарвать листья прям руками. Выложить в миску.


Сверху на листья салата выложить карамелизированные яблоки.


При помощи овощерезки тонкими слайсами нарезать сыр. Слегка посолить, добавить любимые травы.


Полить салат оставшимся маслом. Перед подачей можно украсить любыми орехами. Я добавила немного семян конопли.


Ауля, салат «Французский» с яблоком и сыром готов.





Открываем бутылочку белого или красного вина и наслаждаемся.


Приятного аппетита.


Салат «Французский» с яблоком и сыром, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Сразу хочется бежать за белым сухим
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Татьяна, 
Нравится
(0)
ответить
А мне по нраву семена конопли
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, мне так нравится эта добавка, часто поэтому беру 
Нравится
(0)
ответить
Шикарный вариант, Наташа! И как всегда изумительные снимки!
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Тоня, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный салат!!) карамельные яблочки с сыром должны быть очень вкусны!
Нравится
(1)
ответить
Ната Автор рецепта
Elfooboo, сочетание "бобмическое"
мерси
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постное печенье из овсяной муки

Селедка под шубой с щучьей икрой

Замороженные тефтели в духовке

Жареные устрицы

Замороженные котлеты в духовке

Салат «Поляна с Розами»

Десерт из хурмы и какао

Ореховое печенье на белках

Паста орзо с моцареллой

Вареники с гречкой

Салат с вяленой хурмой

Роллы из бекона с начинкой

Постный суп-пюре из тыквы

Сырный суп на пиве
Мобильная версия сайта