Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Торты →
    Карамельный бисквит

    Карамельный бисквит

    Очень простой рецепт карамельного бисквита с вареной сгущенкой. Подходит как основа для приготовления домашних тортов.

    Ингредиенты

    Вареное сгущенное молоко - 1 банка

    Яйца куриные - 4 шт.

    Мука пшеничная - 190 г

    Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл.

    Разрыхлитель - 1 ст.л. (с горкой)

    Сахар - 90 г

    • 312 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 12 голосов
    73 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Я к вам сегодня с вкуснейшим, ароматным бисквитом! Как всегда, при минимуме затраченного времени и продуктов получаем  отличный результат! Такой бисквит может стать основой для торта. Он получается очень высоким (порядка 6 см), его легко можно разрезать на 4 коржа и прослоить любимым кремом.


    Для приготовления нам понадобятся: мука, разрыхлитель, сахар, яйца куриные, подсолнечное масло, вареное сгущенное молоко.

    Ингредиенты для карамельного бисквита


    Яйца взбиваем с сахаром до светлой пышной массы. Взбиваем долго, около 7 минут. 

    Яйца взбитые


    Добавим вареное сгущенное молоко...

    Сгущенка вареная


    ... взбиваем, чтобы сгущенка разошлась. Добавим подсолнечное масло, и вновь взбиваем.

    Взбить тесто со сгущенкой


    Муку смешаем с разрыхлителем, добавим в миску... Перемешиваем. Удобно это делать венчиком. Тесто получится достаточно жидкое.

    Мука с разрыхлителем


    Тесто выливаем в форму, дно которой застелено пергаментом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Лучина из готового пирога будет выходить сухой. 

    Тесто для бисквита в форме


    Бисквит готов. Остужаем на решетке.

    Фото готового карамельного бисквита


    Приятного чаепития!

    Рецепт карамельного бисквита


    Карамельный бисквит, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бисквиты

    Подборка рецептов

    Шоколадный бисквит с бананом
    Бисквитный корж на кефире
    Шоколадный бисквит на горячем молоке
    Бисквит на пудинге

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Дима+++
    Esenija

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очешуенный бисквит! Глаз не оторвать! Если он такой же вкусный как красивый забираю себе в копилочку! :smilehearth::bestofthebest:
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Наталья, тож уже сто лет не пекла его:laughing:
    1
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Олеся,здравствуйте. Я по своей привычке всё умножил в два раза. Выпекал в форме 26 см. Когда бисквит выпекался я через положенное время его навестил. Он красавец поднялся прилично выше формы и колышется. Красота..... По времени выпекал конечно подольше чем в рецепте. Когда бисквит остыл я ради интереса замерил высоту. 7.5 см. Конечно я дал ему сутки отдохнуть и разрезал на четыре коржа. Соорудил тортик и не разместить сам торт я просто не мог. Искал варианты и отправил его к вашей "молочной девочке". Не похвалиться таким тортиком я просто не мог. Рецепт отличный. Спасибо Вам за него. Дима.:soup:
    1
    ответить
    Елена Михайлова Бывалый
    Подскажите,какой диаметр формы?
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена, диаметр формы 21 см.
    0
    ответить
    Юлия
    Здравствуйте, и снова я :))
    Сегодня немного видоизменила рецепт, добавила ингридиентов чуть побольше, ибо форма большая квадрааатная)
    Разрезала его и прослоила кофейно-заварным кремом! Обалденно вкусно)) Спасибо!
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Юля, на здоровье! Приятного чаепития Вам а Вашей семье!:hearth:
    0
    ответить
    Юлия
    Спасибо за вкуснейший бисквит) Пекла по вашему рецепту первый раз. Бисквит разрезала на два коржа и промазала кремом из сгущенки с маслом - очень вкусненько))
    0
    ответить
    Esenija
    Олесь получился очень вкусный........
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ммм, Ленок, только увидела коммент и отчет. Класс! Спасибо! Он и впрямь оч вкусный! )))
    0
    ответить
    Esenija
    Олесь какой размеру тебя форма?
    0
    ответить
    Анжелика
    Отличный бисквит!
    1
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ликусь, он очень вкусный! Мерси!))
    0
    ответить
    Esenija
    ой ну вообще ...бисквит...классню4ий
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ленок, в личку, все в личку ))))))
    0
    ответить
    Esenija
    да не4е..Света же обещала..зна4ит сделает..а мне куда их..а 4е ты ржала то я не поняла..
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Отказалась нам тортик приготовить из него. Вредная Ленок ))))))))))))
    А он такой вкуснейший!!! Уже нет его, съели весь: а он был огромный!!!
    0
    ответить
    Лана
    Вау, как ярко все и красиво.Зачетный бисквит! А тряпочка ваще прикольная, супер!
    0
    ответить
    Лана
    Ну ладно, молчу, молчу:)))))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ахахахаха, Света, хватит )))))))))))))))))))))))))))))))))))))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вот и молчи!!! ))))))))))))))))
    0
    ответить
    Лана
    Ага, а если еще учесть как этот бисквит фотался, то вообще, не уснешь:)))))
    0
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Ахахаха, Света, у нас уже половина одиннадцатого, а я ржу, как конь: не усну ведь))))))))))))))))
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Сладкий омлет с молоком

    Сочни с капустой
    Рисовый суп с тыквой
    Сочники с клюквой
    Утка вареная
    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Мобильная версия сайта