Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Яичный паштет

Ингредиенты

Яйца - 2 шт;

Морковь - 1 шт;

Лук - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Масло сливочное - 30 грамм;

Масло подсолнечное - 2 столовые ложки;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу.

213 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

При упоминании о паштете, возникает ассоциация с мясом, ну в крайнем случае с рыбой. Однако у кулинаров хватает фантазий на много лет вперёд и вот под эту марку приспособили обыкновенные куриные яйца. Весьма неординарное блюдо, но вкус очень приятный, нежный и своеобразный. Эта закуска готовится очень просто и быстро, что на руку хозяйкам ибо времени нам, как всегда не хватает. Свой паштет я оформляла в соответствии с наступающим Днём Святого Валентина.

Для приготовления паштета используем следующие продукты: яйца, морковь, лук, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец. Если на последнем этапе паштет вам покажется густой консистенции - добавьте немного майонеза.

Морковь трём на тёрке.

Лук режем кубиками.

Наливаем растительное масло, высыпаем морковь и лук, тушим до мягкости.

Отваренные яйца чистим и режем произвольно.

Выкладываем в миску тушеные морковь и лук, добавляем яйца и чеснок.

Взбиваем блендером до однородной массы. Добавляем сливочное масло, соль и перец по вкусу и еще немного взбиваем.

Вырезаем две половинки сердечка из хлеба и намазываем паштетом.

Паштет из яиц готов. Воздушный и нежный, отличная холодная закуска.

Так его можно оформить ко Дню Святого Валентина.

Полезные подборки и рецепты ...

Яйца

Подборка рецептов

Яйца, фаршированные печенью трески

Яйца, запеченные с луком и шпинатом

Яйца крашенки

Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Блины с сыром и морковью

Тушеные огурцы с луком

Яйца-кокот с красной икрой

Ветчина в рукаве

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алекс

Непонятно, что делает майонез на фото в начале, если он не используется при приготовлении.

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алекс, майонез нужно добавить в готовый паштет, а можно этого не делать.

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

а у меня ассоциация паштет-печёночный))) попробую и такой вариант, для бутербродов будет хорошо, я думаю!))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Роллы «Калифорния»	Филе осетра в аэрогриле с картошкой	Жасминовый сироп	Салат из свежей моркови и кабачка	Тальятелле с курицей в сливочном соусе	Куриные котлеты для диабетиков	Вареники с яблоком и корицей
Вафли с сосисками в вафельнице	Токань	Шулюм из домашней утки	Мятное масло (растительное)	Жареные вешенки с луком (на сковороде)	Салат из кальмаров с маринованным луком	Вегетарианская мусака

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яичный паштет

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти