E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

    Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 большой или 2 маленьких

    Сыр твёрдых сортов - 50 г

    Мука - 3 ст.л. (с горкой)

    Яйцо - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Соль - щепотка

    Растительное масло (для жарки)

    Сметана (для подачи)

    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Veronika автор рецепта
    252 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Овощные оладьи очень полезные и вкусные, их можно приготовить из картофеля, кабачков, моркови и даже тыквы. Можно добавить к овощам творог, сыр или брынзу, тем самым изменить привычный вкус овощных оладьев. Спешу поделиться рецептом кабачковых оладьев с сыром и чесноком. Такие оладьи разнообразят ваше меню, они прекрасно подойдут на завтрак. Оладьи подать с пылу с жару, со свежей сметанкой.


    Подготовить продукты для приготовления оладьев. Кабачок намыть и обсушить. Если использовать молодые, молочные кабачки, тогда можно использовать его вместе с кожурой. А вот если кожица грубая, тогда нужно почистить кабачок от кожицы. Сыр натереть на крупной тёрке.

    Ингредиенты для оладьев с сыром и чесноком


    Кабачок натереть на крупной тёрке. Переложить мякоть кабачка в дуршлаг и хорошо отжать лишний сок. Переложить отжатую мякоть кабачка в глубокую миску, добавить яйцо и хорошо перемешать массу ложкой.


    Добавить тёртый сыр в общую массу и всё хорошо перемешать.


    Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить в кабачковую массу соль, муку и чеснок. Всё тщательно перемешать. Овощная масса для выпечки оладьев готова. По желанию в такие оладьи можно добавить мелко рубленную свежую зелень.


    Сковороду поставить на огонь и хорошо нагреть, добавить растительное масло. Выложить на сковороду по 1 столовой ложке овощной массы и сформировать оладьи.


    Обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки. 

    Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

    Подать оладьи горячими, со свежей сметаной. Приятного аппетита!


    Кабачковые оладьи с сыром и чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельные оладьи с сыром
    Оладьи из картофельного пюре с сыром
    Биточки овсяные с сыром
    Оладьи-пиццы на кефире
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи с яблоком и кабачком
    Диетические оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков и капусты
    Пышные оладьи из кабачков
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Морковные оладьи с манкой
    Боксти (boxty)
    Оладьи из кабачков и картофеля
    Оладьи из кабачков с чесноком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Наталья

    Свежие рецепты


    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой
    Перловка с куриной печенью в духовке
    Полезный бургер ПП в духовке
    Яблочный крамбл в аэрогриле

    Перцы, фаршированные фаршем и булгуром
    Паста с маскарпоне и помидорами
    Пастила из яблок и черноплодной рябины
    Говядина в остром соусе по-китайски
    Варенье из свёклы
    Рис с помидорами и яйцом на сковороде
    Тыквенный суп в аэрогриле
    Мобильная версия сайта