Сельдь в горчично-уксусной заливке

Ингредиенты

Сельдь крупная - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Горчица французская - 1 ст.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Сахар - 0.5 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Масло подсолнечное, ароматное - 4 ст.л.

155 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Селёдка в горчично-уксусной заливке - это безумно вкусная закуска, которая актуальна как для будней, так и для праздничного стола. Привычное многим блюдо из сельди с луком и маслом приобретает новый вкус благодаря такой заливке. Очень вкусно подать такую селёдочку к отварному картофелю!

Для приготовления сельди в горчично-уксусной заливке нам понадобится солёная сельдь, репчатый лук, яблочный уксус, сахар, ароматное подсолнечное масло, перечная смесь и французская горчица.

Ингредиенты для сельди в горчично-уксусной заливке

Очистить сельдь, удалить внутренности и голову, отделить филе от костей, убрать мелкие кости по возможности. Нарезать сельдь порционными кусочками и выложить в селёдочницу.

Нарезать полукольцами репчатый лук, сбрызнуть яблочным уксусом и помять руками.

Смешать в тарелочке подсолнечное масло, французскую горчицу, яблочный уксус, перечную смесь и немного сахара. Сбалансировать вкус заправки.

Лук выложить сверху селёдки и полить подготовленной заправкой.

Убрать селёдку на пару часов в холодильник, затем можно подавать.

Ещё одно фото сельди в горчично-уксусной заливке.

Рецепт сельди в горчично-уксусной заливке

Приятного аппетита!!!

Сельдь в горчично-уксусной заливке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сельди

Подборка рецептов

Канапе с килькой и яйцом

Сельдь в белом соусе

Форшмак классический

Закуска из яиц и копченой сельди

Закуски из рыбы

Подборка рецептов

Форшмак из лосося

Рулет из филе скумбрии с паприкой в духовке

Засолка кеты

Карпаччо из скумбрии

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Жареные огурцы с мясом

Темари

Маринованный лук для шашлыка

Жареный арахис на сковороде в шелухе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сергей

Мне и жене очень понравилось!!!!и это не учитывая того факта что горчица была обычная!!!Спасибо!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Сергей, по возможности и с французской горчицей попробуйте:okhand:

ответить

IamCook

Очень аппетитная селедочка, заодно и смайлик потестю :smile:

ответить

Анжелика Автор рецепта

О, классно! У нас теперь смайлики будут!:smile:

ответить

aurica

Очень аппетитно и соблазнительно ...ммммм

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ауричка, спасибо!

ответить

Матильда

Ликусь, как аппетитно!!!!!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Олесь!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сельдь в горчично-уксусной заливке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты