Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Кабачки тушеные с овощами

Кабачки тушеные с овощами

Ингредиенты

Кабачок: 1 большой или 2 маленьких;

Морковь: 1 шт;

Перец сладкий: 1 штука;

Помидоры: 1-2 штуки;

Лук репчатый: 1 штука;

Чеснок: 3-4- зубчика;

Зелень: укроп и петрушка;

Соль: 2 чайные ложки;

Масло оливковое: 2 столовые ложки;

Черный молотый перец: по вкусу;

  • 40 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов
33 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Иногда я устаю от мяса и хочется устроить себе разгрузочный день. Тушеные кабачки с овощами или, как я еще иногда называю их овощное рагу - это одно из тех блюд, которое помогает забыть о мясе. Приготовить кабачки  по моему рецепту очень просто, я буду рассказывать Вам все по порядку сопровождая каждый шаг фотографией.


Овощи вымыть и почистить.


Кабачки нарезать кубиками.


Лук и сладкий перец мелко нарезать.


Морковку натереть на средне-размерной терке.


Помидоры мелко нарезать.


На сковороде разогреть оливковое масло и выложить туда все нарезанные овощи. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минуть. В процессе приготовления посолить, добавить черный молотый перец и перемешать.


Перед окончанием приготовления мелко нарубить зелень укропа и петрушки. Мелко нарезать или выдавить прессом чеснок.


Добавить укроп и петрушку к нашим тушеным кабачкам с овощами.


Добавить измельченный чеснок и перемешав все, тушить под крышкой еще 5 минут.


Кабачки готовы, приятного аппетита!


Кабачки тушеные с овощами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Прохожий

Написать комментарий

Отправить
дима
:bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest::laughing: 
0
ответить
Людмила
Спасибо большое, очень понравился рецепт, скопировала себе и уже несколько раз только по вашему рецепту тушу кабачок.:bestofthebest:
0
ответить
Маленький шеф Новичок
Хороший гарнирчик , вкусненький.:bestofthebest:
1
ответить
Натали
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!:bestofthebest::bestofthebest::bestofthebest:
0
ответить
Сергей
очень вкусно с запеченой курочкой
0
ответить
Наталия
очень вкусно:bestofthebest:спасибо за рецепт:clapping:
0
ответить
Ольга
:smirking: Готовлю  2 ой раз .Вкусно , полезно, просто ! Спасибо !
0
ответить
ФАРИДА.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО...МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ...И Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ОВОЩИ ....ЛЕГКО И ПРОСТО...СПАСИБО...
0
ответить
наталья
спасибо за очень простой и полезный рецепт, сейчас как раз успенский пост
0
ответить
кристина
а я в конце добавляю сметану или майонез очень вкусно получается)))
1
ответить
Аня
Спасибо, вкусно :) ( Правда я с перцем немного переборщила и чеснока как-то много видимо положила, в след.раз уменьшу кол-во, пусть останется сладость кабачка)
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Пек, добрый день^ помидоров 1-2 штуки, внес изменения в ингредиенты рецепта. Всем огромное спасибо за отзывы
0
ответить
пек
ПОМИДОРОВ СКОКА СЫПАТЬ????????????
1
ответить
Рецепт на века! Вкусно, полезно, ярко и очень по-летнему))
0
ответить
владислава
вкуснятина!
0
ответить
Дарья
Я еще добавляю капусту,а чтобы сытнее было можно добавить колбаску или сордельку.очень вкусно
1
ответить
Лариса
Мне понравился рецепт спасибо
0
ответить
Яна
В списке ингредиентов наверху не указаны помидоры.
0
ответить
инна шидловская
ощень вкусна
0
ответить
Ксения
Большое спасибо за рецепт, приготовила мужу вкусный ужин.
1
ответить
Яна
В ингридиентах не указан помидор.А так спасибо за рецепт.
0
ответить
54400
мням мням
0
ответить
Марина
вкуснятина получилась!
0
ответить
IamCook Автор рецепта
Расскажете потом :)
0
ответить
Марина
сейчас буду готовить.купила все необходимое!
1
ответить
Лейла
Сегодня эту вкусняшку готовлю любимому мужу иншаАллах
2
ответить
Дарья
Вкусняшка!
0
ответить
Юля
Спасибки! Классный рецепт! Вкусно!
0
ответить
Ксения
Чудесный рецепт, спасибо)))
0
ответить
ЕЛЕНА
ПРОСТО КЛАСС!!!!!! Очень понравилось!!!!! Большое спосибо за рецепт!!!!!!
0
ответить
Галина
Сегодня буду мужу готовить
0
ответить

Свежие рецепты


Компот из айвы и апельсина

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Чай из топинамбура

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
Мобильная версия сайта