E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПлов
Плов с индейкой в мультиварке

Плов с индейкой в мультиварке

Аймкук

Ингредиенты

Филе бедра индейки - 600 г

Рис пропаренный - 400 г

Морковь - 200 г

Лук - 200 г

Чеснок - 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 80 г

Соль - по вкусу

Специи для плова - 1 ст.л.

  • 217 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 9.1
  • Ж: 9.4
  • У: 23

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такое блюдо как плов замечательно тем, что на основе классических среднеазиатских рецептов можно приготовить множество интересных вариантов, например, с индейкой в мультиварке. Конечно такой плов не является классическим рецептом в общепринятом понимании, но все-таки это плов! Из рассыпчатого риса, с привычным набором узбекских специй, ароматный, золотистый, очень вкусный и не очень жирный.


Для приготовления плова с индейкой в мультирваке подготовьте продукты по списку. В мой набор специй для данного блюда вошли: шафран, кориандр, кумин, красный перец, черный перец и ягоды барбариса.

Ингредиенты для плова с индейкой в мультирваке


Нарежьте мясо кусочками, лук - полукольцами, морковь - брусочками. Выложите все ингредиенты в чашу мультиварки, добавьте масло, перемешайте и готовьте на режиме "Жарка". У моей мультиварки этот режим длится 15 минут.

Обжарить лук, морковь и мясо


После окончания программы добавьте к мясу и овощам специи. Затем всыпьте сухой рис (пропаренный можно не замачивать) и закопайте в него целую головку чеснока.

Всыпать специи


Насыпать рис и положить чеснок


Влейте воду так, чтобы она покрывала рис на пару сантиметров сверху. В разных источниках рекомендуют вливать воду разной температуры - от ледяной до кипятка, я пользуюсь советом повара Хакима Ганиева и в плов всегда заливаю кипяток. Посолите по вкусу. Включите мультирваку на режим "Плов" и дождитесь сигнала об окончании программы.


В зависимости от моделей мультирварок количество воды для приготовления плова может меняться, и точное ее количество устанавливается либо опытным путем, либо инструкцией по пользованию конкретной мультиваркой. Данный плов приготовлен в мультиварке Redmond RMC-FM4502 MasterFry.

Влить воду


Плов с индейкой, приготовленный в мультиварке, готов!

Рецепт плова с индейкой в мультирваке


Подавайте горячий плов в общем блюде или порционно, добавив зубчики приготовленного чеснока. В качестве дополнения к плову рекомендую свежие помидоры, зелень, маринованный лук и в самую последнюю очередь - горячий зеленый чай. Приятного аппетита!

Фото плова с индейкой в мультирваке

Аймкук
Автор рецепта
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо. АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
  • 226

    Рецептов

  • 21

    Подписчиков

  • 71

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Александр
Спасибо, готовлю.
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Я хочу родителей порадовать, надеюсь получится
Нравится
(0)
ответить
Андрей, обязательно получится! Удачи!
Нравится
(0)
ответить
Алекс
Очень вкусно получается и готовится просто, спасибо вам!
Нравится
(0)
ответить
Лида
Странно , но именно когда я залила кипяток , а не холодную воду , как обычно, рис слипся(
Нравится
(1)
ответить
Todes
Спасибо! Очень вкусно! Уже второй раз готовлю по этому рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
На здоровье!  Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Катюня Ценитель
Шикарно! Ем и наслаждаюсь! ) спасибо за рецептик! 
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Спасибо большое!!!
Нравится
(0)
ответить
Геннадий
Супер!!!!!!
Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Elena.D Автор рецепта
Спасибо большое!!!!
Нравится
(0)
ответить
Вкуснотища!! Я в плов горсть изюма кидаю,тоже вкусно получается.
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Спасибо большое!Я вообще с сухофруктами плов люблю, но че-то у меня закончилось все в тот раз
Нравится
(0)
ответить
классный 
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Спасибо ))
Нравится
(0)
ответить
Много приготовила, мне тарелочку поглубже)
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Конечно ,я как раз двойную порцию готовила!!! 
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю плов! Аппетитно получилось!
Нравится
(0)
ответить
Елена Дворцова Автор рецепта
Спасибо большое!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Конфитюр из мандаринов

Лимонно-шоколадный кекс

Вермонтский хлеб на закваске

Шарлотка с мандаринами в мультиварке

Салат с красной рыбой и яичными блинчиками

Тарталетки с творожным сыром и чесноком

Шарлотка с яблоками и мандаринами

Слойки с ветчиной, сыром и помидорами

Кексы с сыром в силиконовых формочках

Слойки с грибами и луком

Манговый бисквит

Салат «Сытый Боцман»

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Утка в кисло-сладком соусе в духовке

Мобильная версия сайта