Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Жаренные куриные окорочка под чесночным соусом

    Жаренные куриные окорочка под чесночным соусом

    Ингредиенты

    Куриные ножки (бедра): 2 штуки;

    Сметана: 2 столовые ложки;

    Чеснок: 2 зубчика;

    Масло растительное или оливковое;

    Соль и черный молотый перец: по вкусу.

    • 0 кКал

    Фото готового блюда

    Аймкук автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Недавно рядом с нашим домом открылся магазин с хорошим привозным мясом и буквально сегодня у них появились куры. Не те, что в упаковках на прилавках супермаркетов, а настоящие :) Я решил взять пару окорочков на пробу и приготовить их по проверенному рецепту, которым и спешу поделиться с вами.


    Куриные окорочка вымыть под струей прохладной воды. Посолить и поперчить.


    На сковородке разогреть масло, я предпочитаю оливковое, но можно использовать и растительное. Положить туда окорочка и обжарить с одной стороны в течении 10 минут.


    Затем обжарить с другой стороны еще 10 минут. Кстати скорее всего масло будет сильно шипеть и брызгать - готовьте все это на небольшом огне и накрывайте крышкой.


    Пока окорочка обжариваются на второй стороне, приготовим сметано-чесночный соус. Для этого выдавим в стакан 2 зубчика чеснока, и положим 2 столовые ложки сметаны, а затем как следует перемешаем.


    Тем временем куриные окорочка уже обжарены и почти готовы к употреблению.


    Поливаем их сверху сметанным соусом и тушим под крышкой еще 5 минут.


    Приятного аппетита! Наши куриные ножки готовы.


    Жаренные куриные окорочка под чесночным соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Куриное филе на электрогриле
    Курица с кешью по-тайски
    Курица в аэрогриле
    Куриные стрипсы как в KFC
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Солянка сборная мясная с грибами
    Кок-о-вен
    Шницель по-биробиджански
    Запеченный картофель с чесноком в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Altezza

    Написать комментарий

    Отправить
    Altezza Новичок
    Отличный рецепт из разряда "быстро,вкусно,недорого". :smile: не понимаю людей, которые пишут что некрасиво ... так сделайте красиво сами)) я курочку еще посыпала обильно специальной приправой и обжаривала сильно. с корочкой. получились румяненькие, красивые, со вкусным соусом. и от меня и от мужа - Спасибо!)
    0
    ответить
    Гуля
    На окорочке ворсинки торчат. Даже не почищен толком
    0
    ответить
    Пётр
    можно чуть изменить рецепт:окорочка в рукав,полить соусом и в микроволновку минут на 15
    0
    ответить
    Пётр
    можно немного изменить процесс:окорочка в рукав и полить соусом,после чего отправить в микроволновку мощность 800,15-20 минут
    0
    ответить
    Нина
    Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт!
    0
    ответить
    аня
    лучше этот соус не тушить, а подавать уже к готовому мясу.
    1
    ответить
    IamCook Автор рецепта
    На вкус сносно, это мой первый кулинарный опыт )
    0
    ответить
    Оля
    Совсем не аппетитно, выглядит просто ужасно!
    0
    ответить
    Валентина
    просто жесть уже даже на вид...
    0
    ответить
    лилия
    какой ужасный рецепт
    0
    ответить
    Катя
    Выглядит не очень аппетитно :) Надеюсь, что вкусно
    0
    ответить
    Виолетта
    Просто и вкусно!!)
    0
    ответить
    мария
    очень вкусно!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Цветная капуста с картошкой и кабачками
    Банановый Фостер
    Апельсиновый кекс с изюмом
    Тыквенный рис
    Шоколадное финансье
    Уха с сайрой и перловкой
    Шаньги морковные

    Огурцы для хот-догов
    Московские хлебцы
    Оливье. Десятилетие перемен.
    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Мобильная версия сайта