 Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле |
 Шакшука с тыквой |
 Намазка с икрой минтая |
 Суп «Минестроне» с курицей |
 Картофельный пирог в аэрогриле |
 Йогурт с манго и семенами чиа |
 Картофельные палочки в аэрогриле |
 Галета с куриным фаршем и картошкой |
 Суп с листьями салата |
 Чай с листьями базилика |
 Яблочная галета с пряным ореховым кремом |
 Салат со сливами и куриной грудкой |
 Зелёная редька с маслом и солью |
 Банановый пудинг в духовке |
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Баклажаны нарезать кубиками, сложить в глубокую миску и пересыпать солью. Дать баклажанам постоять 30-40 минут.
Баклажаны отжать от лишней жидкости. Разогреть в сковороде масло и обжарить баклажаны до румяной корочки.
Что не ясно? Промывать не нужно, не написано про это!
Получается 2 баночки по 500 мл
Вы сами точно готовили по этому рецепту?
Готовлю его уже много лет, правда ещё добавляю зелень.
1. После того как Вы пересолили баклажаны и они постояли, Вы не промываете их под водой? Просто отжимаете?
2.Сначала мне показалось что получилось кисловато, но мне не с чем сравнить . Раньше я не закрывала баклажаны. Сколько должно настояться чтобы понять какой вкус в реале?
3. В рецепте написано про Банки под закаточную машинку, а вот можно ли закрыть в банки с закручивающиеся крышки( банки и крышки простериализованны перед закрытием)?? Не испортиться ли?
Заранее спасибо за ответы, я очень их жду. Так как хочу еще закрыть !!!
Баклажаны не промывают, просто отжимают, так написано в рецепте. Сейчас нет нужды засыпать баклажаны солью, они не горькие. Но тогда количество соли придется увеличивать самим на свой вкус.
Настаиваться консервация должна хотя бы пару недель - месяц.
Крышки можно использовать хоть завинчивающиеся, хоть закаточные под ключ. Просто стерилизованные.
По поводу уксуса. В составе нет помидоров, поэтому применяют уксус. Автор указывает 80 мл, но вкусы у всех разные и угодить всем невозможно. Если вы знаете, что вам будет кисло, то берите 6% уксус - яблочный, например.
мне кислая получилась, или так должно быть? ну,закрыла, что будет не знаю...