E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТорты
Торт из печенья «Рыбки»

Торт из печенья «Рыбки»

Очень простой торт, готовится без выпекания коржей, из печенья Рыбки. Очень быстро и вкусно, готовьте на праздник или просто так.

Ингредиенты

Печенье рыбки - 300 г

Йогурт - 2 стакана

Творог - 300-400 г

Сгущенное молоко - по вкусу

Сливочное масло - 100 г

  • 249 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 55 голосов


Процесс приготовления

Такой торт из печенья «Рыбки» без выпечки выручает, когда не хочется включать духовку. Кроме того, с его приготовлением справится практически каждый. Ребенок может порадовать маму, а мужчина - сделать вкусный сюрприз своей даме. Главное, купить подходящее печенье - не соленые его варианты, а сладкие!


Йогурт может быть любым - несладким или сладким с добавлением в него всевозможных начинок. Если будете брать несладкий, то добавьте сгущенное молоко или другой сладкий ингредиент по своему вкусу.


В качестве крема предлагаю - творожный. Можно купить готовую творожную массу или приготовить самим, например, из творога, сливочного масла и сгущенного молока.


Самое простое оформление делается из раскрошенного печенья, но тут все зависит от вашей фантазии: шоколадная глазурь, тертый шоколад, фрукты, орехи, мак и т.д.


Для приготовления незатейливого торта из печенья «Рыбки» подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для торта из печенья «Рыбки»


Для пропитки печенья или крекера "рыбки" понадобится сладкий йогурт, например, со сгущенкой. Сгущенное молоко добавляйте по вкусу, но ориентируйтесь на соотношение: на 1 стакан несладкого йогурта 0,3 стакана сгущенки. Перемешайте и откорректируйте по вкусу, добавляя ещё йогурт или сгущенное молоко.

Смешать йогурт со сгущенкой


Можно приготовить одну основу торта или две. Думаю, что лучше две, чтобы выполнить прослойку кремом, а не только нанести его сверху. Удобнее всего использовать силиконовые формы или любые другие, проложенные пищевой пленкой.


Перемешайте печенье с йогуртовым кремом и оставьте сначала пропитаться при комнатной температуре, а затем поместите в холодильник, чтобы масса схватилась.

Положить печенье в йогурт со сгущенкой


У меня "рыбки" разных производителей. Одни покрупнее и поплотнее, а вторые - поменьше (с маком) и лучше впитывали крем..

Выложить маковое печенье в йогурт


Если вам попадется печенье, которое неидеально впитывает крем, то добавьте к нему 1-2 горсти измельченного печенья и перемешайте. Основа отлично... склеится.

Всыпать измельченное печенье


Для творожного крема соедините размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Порезать масло на кусочки


Затем добавьте творог. Ориентируйтесь на такое соотношение: на 100 г творога 1-1,5 ст. ложки сгущенки или по своему вкусу.

Влить сгущенку


Тщательно и до однородного состояния перемешайте ингредиенты. Крем готов.

Положить творог и взбить


После охлаждения основ (у меня они простояли ночь в холодильнике) извлеките их из форм и соберите торт.

Положить рыбки в йогурте в форму


Если спешите и нет времени на длительное приготовление, то поместите основы на несколько минут в морозилку, чтобы они лучше держали форму.

Достать корж из печенья из формы


Первую основу промажьте половиной творожного крема и укройте второй основой.

Промазать торт кремом


Обмажьте поверхность торта оставшимся кремом и украсьте по вкусу. Тут торт по-простому обсыпан измельченным печеньем.

Обмазать торт кремом


Торт из печенья «Рыбки» готов, но желательно дать ему постоять в холодильнике, чтобы творожный крем лучше схватился.

Рецепт торта из печенья «Рыбки»


Приятного чаепития!

Фото торта из печенья «Рыбки»


Торт из печенья «Рыбки», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
чудный получился торт! салаты делала с крекерами, а вот десерты не доводилось!
Нравится
(1)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
торт простой, но я им очень дольна))
Нравится
(4)
ответить
Отличная палочка выручалочка!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
мне это незатейливое сочетание очень по вкусу и в охотку бывает 
Нравится
(3)
ответить

Свежие рецепты


Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами

Как сварить рассыпчатую киноа на гарнир?

Грузинский томатный соус

Паштет из куриной печени без моркови

Пшенная каша с тыквой ПП

Лепешка из картошки и сыра

Брускетта с мортаделлой

Картофельная закваска для хлеба

Салат с копченой скумбрией и рисом

Свиные ребрышки в пиве в духовке

Клецки на сметане для супа
Мобильная версия сайта