18.01.2026 в 20:06:50
Котлеты разваливаются.
Добавила яйцо, отжала лишнюю жидкость и тогда нормально стало. Готовила с минимальным количеством масла. Добавила лук, потому что муж не любит сильный запах рыбы.
11.12.2025 в 12:41:34
Получилась толстая резина, а не суфле.
Для разведения агара мало жидкости: при доведении до кипения масса становится похожа на пасту Энтеросгель, т.е струйкой ее никак не введешь в ряженку. Пока выберешь кусочки этой пасты с сотейника, агар застывает и в ряженке становится комочками. Попробовала повторно прокипятить, постоянно помешивая. Агар растворился. Через 1,5 часа достала из холодильника, порезала на кусочки. Разочарована. Выкинула, потому что это невкусно.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
