30.01.2026 в 20:24:03
Ксюша благодарю за рецепт. Вот мой щедевр. От себя хочу добавить некоторые моменты. Коржи я накалывала вилкой, так они были ровные и не пузырились при выпечке, тесто не заваривала на плите, а муку добавляла в два примеса в слегка остывшее тесто. Тортик получился вкусный сладенький, крем был как у вас. Готовится легко с первого раза! По вкусу как мне показалось не как медовик с магазина, может от меда зависит, Рыжик ему прям идеально подходит название! Ещё один момент, раскатывала тесто немного подпыляла мукой силиконовую скалку на заранее вырезанных листах пергамента силиконизированного, снимались коржи как в горячем виде так и в холодном одинаково легко. Диаметр моего тортика - 20 см.
Лента комментариев