E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Мастава

    В этой подборке мы расскажем, как приготовить Мастава (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мастава
    Мастава - вкуснейшее блюдо узбекской кухни! По сути это рисовый суп с овощами, приготовленный на баранине. Но суп этот достаточно густой и наваристый. Мне кажется, баранина как раз и придает ...

    Ингредиенты

    Баранина - 500 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубка

    Перец чили - 1 шт.

    Рис - 100 г

    Помидоры - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Зелень петрушки и укропа - 10 г

    Специи - по вкусу

    Растительное масло - 1 ст.л.

    164 ккал
    60 мин
    0 (17)
    80
    ElenaV
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мастава с фрикадельками (узбекский суп)
    Мастава - узбекский рисовый суп с обжаренными овощами и мясом, в данном случае - с фрикадельками. Суп подают со сметаной и зеленью.

    Ингредиенты

    Фарш говяжий - 250-300 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 2 шт. средних

    Лук - 2 шт. (одна идет в фарш)

    Перец болгарский - 1 шт. (можно сушеный)

    Чеснок - 2 зубчика

    Рис - 70-100 г (в зависимости от предпочитаемой густоты)

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Помидоры - 1-2 шт. (зависит от размера)

    Соль - по вкусу

    Зира - 0.5 ч.л.

    Кориандр - 0.5

    Перец красный молотый - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Лавровый лист - по желанию

    Сметана и зелень - для подачи

    134 ккал
    75 мин
    3 (10)
    88
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мастава с говядиной
    Продукты для приготовления супа Мастава с говядиной - перед вами. Мясо и все остальные овощи нарезать на небольшие квадратики. В суп по желанию можно добавить еще болгарский перец или дайкон. ...

    Ингредиенты

    Говядина - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст. л.

    Рис - 100 г

    Масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    Черный перец - по вкусу

    Зира - 1 щепотка

    Чеснок - 1 зубчик

    Кипяченая вода - 1200 мл

    Зелень - для подачи

    Кислое молоко - для подачи

    69 ккал
    95 мин
    0 (5)
    7
    Ната

    Ваш комментарий

    Отправить

    Смотрите также

    Гороховый суп с мясом (52)Гречневый суп с мясом (23)Диетический суп с мясом (72)Мясной суп с брокколи (12)Мясной суп с вермишелью (27)Суп с мясом и грибами (62)Суп с мясом и картошкой (708)Чечевичный суп с мясом (18)Щавелевый суп с мясом (19)

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Сколько варить картошку в супе и для супа?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Какой рис лучше использовать для плова?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьПочему узбеки едят плов руками? Почему мусульманам нельзя есть левой рукой?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Как и сколько варить рис для суши и роллов?Сколько варить рис в супе?

    Свежие рецепты


    Салат с креветками и бурратой
    Варенье из алычи с лимоном
    Вареники с творогом и смородиной (черной)
    Перловка с куриной печенью в мультиварке
    Пирог в мультипекаре
    Песочное тесто Бризе
    Мятный бисквит

    Коктейль с бананом и мороженым (без молока)
    Омлет с лапшой
    Птитим с помидорами и сыром
    Утиные ножки на сковороде
    Мясные корзиночки с начинкой в духовке
    Сырные вафли в мультипекаре
    Брюссельская капуста с мясом в духовке
    Мобильная версия сайта