E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаКексы
Кекс на сметане и маргарине

Кекс на сметане и маргарине

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Этот изумительный кекс имеет очень нежную структуру и волшебный сливочный вкус. Очень мягкий и сочный внутри.

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан (200 г)

Маргарин - 150 г

Мука - 2 стакана

Яйцо - 2-3 шт.

Сахар - 2/3 стакана

Ванилин

Разрыхлитель - 10 г

Соль - щепотка

  • 334 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Кекс
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Какая хозяйка не любит готовить вкусно, быстро и из самых простых продуктов? Тем более, если это десерт! Предлагаю вам кекс со сливочным вкусом - нежный, мягкий, сочный.


Подготовить продукты для выпечки кекса на сметане и маргарине.

Ингредиенты для кекса на сметане и маргарине


Для кекса нам понадобится мягкий маргарин, который заранее слегка растопить в микроволновке, размешать.

Растопить маргарин


Смешать сметану с размягченным маргарином.

Положить сметану


Тщательно взбить сахар с яйцами, можно взять 2 крупных яйца или 3 небольших.

Взбить яйца с сахаром


Соединить содержимое обеих мисок, перемешать.

Соединить две смеси


Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, всё перемешать.

Просеять муку


По желанию можно добавить на свой вкус цедру лимона или апельсина, или же обогатить вкус теста ванильным экстрактом.

Подготовить лимон, апельсин и ванилин


Вылить тесто в форму, смазанную маслом.

Перелить тесто в форму


Выпекать в хорошо разогретой духовке при 190-200 градусах ориентировочно 40 минут. Проверить на сухую спичку.

Испечь кекс


Такой кекс можно преподнести друзьям и близким.

Рецепт кекса на сметане и маргарине


По желанию покрыть помадкой или глазурью.

Полить кекс глазурью


Приятного аппетита!

Рецепт кекса на сметане и маргарине


Кекс на сметане и маргарине получается насыщенным, сочным, мягким.

Фото кекса на сметане и маргарине

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Меня зовут Людмила. Я общительна, дружелюбна, жизнерадостна. Люблю готовить, люблю фотографировать, люблю свою семью, люблю путешествовать и ещё у меня много-много люблю....
  • Рейтинг: 342
  • Комментариев: 2543
  • Рецептов: 103
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Юлия
Только что приготовила кексики по вашему рецепту.
Сделала одну форму с маленькими кексами и один большой кекс.
Большой еще в духовке, а вот маленькие приготовились раньше. Это САМЫЙ ВКУСНЫЙ КЕКС из всех, что я когда-либо пробовала!!! 
ОГРОМНОЕ СПАСИБО вам за рецепт!!!   
0
ответить
29.01.2018 в 17:27:57
Milanika Автор рецепта
Юля, спасибо большое за доверие к рецепту и добавленное фото! Очень приятно, что кекс пришелся по душе!
0
ответить
30.01.2018 в 11:00:43
Потрясающий вкус. У меня все попросили добавки кекса.
0
ответить
02.08.2017 в 15:01:05
Milanika Автор рецепта
Юля, ооочень приятно, что кекс понравился!
0
ответить
03.08.2017 в 9:21:08
Хороший рецепт, спасибо! Только получился чуток рассыпчатым. Вот и не пойму: мало муки или из-за маргарина. Но всё равно ооочень вкусно!!
0
ответить
09.07.2017 в 21:40:39
Людочка, прекрасный кекс получился!
0
ответить
15.06.2017 в 15:16:44
Людочка, отличный кекс и понятный простой рецепт!
0
ответить
10.06.2017 в 4:44:28
Milanika Автор рецепта
Рената, всё просто в рецептуре, Кексы мы любим! СпасиБ!
0
ответить
10.06.2017 в 12:53:55
Людочка, шикарный кекс!
0
ответить
08.06.2017 в 9:15:44
Milanika Автор рецепта
Марина, спасибо большое!
0
ответить
10.06.2017 в 12:52:52
Какой желтенький красавчик!!!
0
ответить
03.06.2017 в 21:58:34
Milanika Автор рецепта
Олеся, солнце, спасибо!
0
ответить
06.06.2017 в 17:12:22
Кекс получился просто воздушным!
0
ответить
03.06.2017 в 9:09:28
Milanika Автор рецепта
Большое-большое спасибо!
0
ответить
03.06.2017 в 11:43:45
Вкусно и очень красиво!
0
ответить
02.06.2017 в 23:02:04
Milanika Автор рецепта
Тома, к лету бы разгрузиться надо, а тут на кекс нажимаю... Спасибо, солнце!
0
ответить
03.06.2017 в 11:44:45
Красивый цвет мякиша А 1 стакан сметаны - это сколько (по весу или объему)?
0
ответить
02.06.2017 в 22:58:25
Milanika Автор рецепта
Спасибо большое за внимание к кексу. Сметаны 200 г.
0
ответить
03.06.2017 в 11:45:34
Обалденный кекс!!
0
ответить
02.06.2017 в 21:56:12
Milanika Автор рецепта
Лена, нам оооочень понравился!
0
ответить
03.06.2017 в 11:45:57
И у теста структура шикарная, нежная и сам кекс получился очень аппетитным, да еще с помадкой
0
ответить
02.06.2017 в 20:17:33
Milanika Автор рецепта
Лана, мне очень приятно, что кекс понравился, спасибо!
0
ответить
02.06.2017 в 20:33:52
Как ни крути, не люблю маргарин. Но кекс отличный вышел!
0
ответить
02.06.2017 в 19:42:54
Milanika Автор рецепта
Ира, для чистоты эксперимента пекла с маргарином, хотя тоже к нему симпатий не питаю, всё получилось как надо.
0
ответить
02.06.2017 в 20:36:28
Мобильная версия сайта