E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлины
Быстрые блины на молоке

Быстрые блины на молоке

Замечательные тонкие блины на молоке готовятся быстро и просто, порадуйте своих близких, и не только на Масленицу.
Аймкук

Ингредиенты

Молоко - 0,5 л

Мука - 160 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

  • 164 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.97

Оцените рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 110 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Из множества рецептов блинов каждый может выбрать по своему вкусу. Наша семья любит быстрые блины на молоке. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Для фарширования тесто делается немного гуще, а если хочется тонких - пользуемся этим рецептом. Времени приготовление займёт совсем немного, зато на столе появится целая горка нежнейших блинчиков!


Для приготовления быстрых блинчиков на молоке подготовьте нужные продукты по списку.

Ингредиенты для быстрых блинов на молоке


В удобную миску вобьём яйцо, добавим соль и сахар.

Соединить яйцо и сахар


Хорошенько перемешаем венчиком.

Взбить яйцо с сахаром


Добавим часть молока, примерно стакан.

Влить молоко


Хорошенько перемешаем, просеем сразу всю муку.

Всыпать муку


Перемешаем тесто венчиком или миксером до гладкости. Тесто получается довольно густым.

Размешать тесто


Теперь добавим оставшееся молоко.

Влить в тесто молоко


Перемешаем, добавим растительное масло.

Влить масло


Тесто получается жидким и гладким.

Готовое тесто


Хорошенько разогреем сковороду для выпечки блинов, смажем её растительным маслом. Сковорода должна быть действительно разогретой, это важно для выпекания хороших блинов. Выпекаем блинчики, наливая тесто на сковороду и распределяя его тонким слоем. Пекутся блинчики очень быстро, примерно по 30-40 секунд с каждой стороны. Можно растопить немного сливочного масла и смазывать каждый снятый блинчик. Вот такие тонкие и нежные блинки у нас получились.

Пожарить блины


Подавайте эти тонкие быстрые блины на молоке с вареньем, сметаной, сгущенным молоком - кто с чем любит.

Фото быстрых блинов на молоке


Блинчики получаются тонкими, нежными, очень вкусными!

Рецепт быстрых блинов на молоке


Быстрые блины на молоке просто тают во рту, а посмотрите, какие они красивые!

Готовые быстрые блины на молоке


Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


Быстрые блины на молоке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Не вливайте сразу всё молоко, иначе сложно будет избавиться от комочков. Кроме того, молоком вы сможете регулировать густоту теста.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 144

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Zoey
Шикарные блины, красивые, первый у меня вышел комом, а потом все как по маслу)) даже без добавления масла на сковороду. Муж сказал: как я рад, что ты не криворукая и так вкусно готовишь блины спасибо Вам за рецепт
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Zoey, благодарим вас за комментарий! Рады, что блины вам понравились! Готовьте на здоровье и радуйте близких!))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Рецепт отвратительный! Пробовала на 2 разных сковородках, и муку добавляла, ничего не помогло. Просто в мусорное ведро все. При этом я не новичок, на кефире делаю отличные блины. И торты пеку и пироги. Не знаю у кого там что получилось по такому рецепту. Руки оторвать тому, кто придумал.
Нравится
(1)
ответить
Ирина, этому рецепту сто лет в обед, еще с советских кулинарных книг. Так что именно не получилось, вы так и не написали? Всю жизнь пеку по этому рецепту, еще и два яйца кладу, а не одно - блины обалденные! Тонкие, эластичные, мягкие. 
Нравится
(2)
ответить
Fidan
Спасибо большое! Супер получилось
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Fidan, спасибо за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
Блинодел
Классный рецепт, спасибо
Нравится
(1)
ответить
Блинодел, благодарим за комментарий!)
Нравится
(0)
ответить
Не важно
Ужасный рецепт, утро испорчено. Все блины комом, тесто слишком жидкое
Нравится
(1)
ответить
Не важно, жидкое тесто нужно для получения тоненьких блинчиков. А чтобы они не сворачивались комом, нужно тщательно разогреть сковороду и не торопиться их переворачивать, и делать это аккуратно. Всё получится, не расстраивайтесь! На крайний случай в тесто всегда можно добавить чуть больше муки :)
Нравится
(4)
ответить
ХХ
Вкусные блинчики
Нравится
(3)
ответить
ХХ, спасибо за отзыв! Приятного аппетита!
Нравится
(1)
ответить
Таня
Очень жидкое тесто получается и прилипают к сковородке немного, поддеть и перевернуть аккуратно не выходит, слишком уж нежный, в итоге, как говорится, блин комом :(
Нравится
(1)
ответить
Ксения
Хочу сказать автору огромное спасибо за рецепт! Не получаются у меня обычно блины. Как сделаю, так одно разочарование. И в следующий раз иду делать через год, а то и два )) А тут все получилось! И красивые такие! Спасибо! Теперь всегда буду делать ))
Нравится
(3)
ответить
Марина
Спасибо большое за рецепт. Делала по нему моя 8-летняя дочка под моим присмотром. Получилось - супер! Просто, быстро и доступно!
Нравится
(1)
ответить
dianochka_skosareva
тесто очень жидкое получается...так что не очень
Нравится
(0)
ответить
oksikkov
Блинчики получились очень красивые и вкусные! Спасибо за рецепт 🙏
Нравится
(4)
ответить
Какие красавчики!
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алён! Вкусные))
Нравится
(0)
ответить
maria_sinkevich
Вкуснецкие! Завела двойную порцию, умяли втроём за один присест) Очередное СПАСИБО за простой хороший рецепт!)
Нравится
(1)
ответить
Легко, просто и вкусно!
Нравится
(3)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Томик! Всё верно, отличные блинки! Я настолько тонкие не делаю обычно, очень понравились!
Нравится
(1)
ответить
Ирина
Ренатушка, чудесные, очень соблазнительные блинчики! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Угощайся на здоровье, Ирочка!
Нравится
(0)
ответить
ах, хороши!
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка!
Нравится
(0)
ответить
А подача-то какая!! Прямо рука так и тянется)))
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ленусь, спасибо! Очень приятно! Угощайся на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
За две минуты - шикарный завтрак на столе. Хотите с начинкой, хотите - медом мажьте! Вкусно!!!! 
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ксюш! Угощайся на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Чаще такие и делаю, такой ажур выложила - так и просятся откусить!
Нравится
(3)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташ! Хотелось показать, какие они тоненькие)))
Нравится
(1)
ответить
удалось вполне!
Нравится
(2)
ответить
Самые простые, самые вкусные блинчики
Нравится
(3)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Да-да-да, Олесь)) Хлопот никаких, а блинки-то - вот они)))
Нравится
(1)
ответить
Чудесные блины С удовольствием бы угостилась если бы была такая возможность)
Нравится
(3)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришенька! Блинки и правда вкусные и тонкие, угощайся хоть виртуально))
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта