Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Быстрые блины на молоке

    Быстрые блины на молоке

    Из множества рецептов блинов каждый может выбрать по своему вкусу. Наша семья любит быстрые блины на молоке. Они получаются тонкими, нежными и очень вкусными. Для фарширования тесто делается немного гуще, а если хочется тонких - пользуемся этим рецептом. Времени приготовление займёт совсем немного, зато на столе появится целая горка нежнейших блинчиков!

    Ингредиенты

    Мука - 160 г

    Молоко - 0,5 л

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 2 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    • 164 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 177 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления быстрых блинчиков на молоке подготовьте нужные продукты по списку.

    Ингредиенты для быстрых блинов на молоке


    В удобную миску вобьём яйцо, добавим соль и сахар.

    Соединить яйцо и сахар


    Хорошенько перемешаем венчиком.

    Взбить яйцо с сахаром


    Добавим часть молока, примерно стакан.

    Влить молоко


    Хорошенько перемешаем, просеем сразу всю муку.

    Всыпать муку


    Перемешаем тесто венчиком или миксером до гладкости. Тесто получается довольно густым.

    Размешать тесто


    Теперь добавим оставшееся молоко.

    Влить в тесто молоко


    Перемешаем, добавим растительное масло.

    Влить масло


    Тесто получается жидким и гладким.

    Готовое тесто


    Хорошенько разогреем сковороду для выпечки блинов, смажем её растительным маслом. Сковорода должна быть действительно разогретой, это важно для выпекания хороших блинов. Выпекаем блинчики, наливая тесто на сковороду и распределяя его тонким слоем. Пекутся блинчики очень быстро, примерно по 30-40 секунд с каждой стороны. Можно растопить немного сливочного масла и смазывать каждый снятый блинчик. Вот такие тонкие и нежные блинки у нас получились.

    Пожарить блины


    Подавайте эти тонкие быстрые блины на молоке с вареньем, сметаной, сгущенным молоком - кто с чем любит.

    Фото быстрых блинов на молоке


    Блинчики получаются тонкими, нежными, очень вкусными!

    Рецепт быстрых блинов на молоке


    Эти блинчики просто тают во рту, а посмотрите, какие они красивые! Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


    Быстрые блины на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Попробуйте также другие рецепты быстрых блинчиков на молоке!

    Быстрые блины на молоке и кипятке

    Ажурные блинчики на молоке и кефире

    Классические блинчики на молоке (на скорую руку)

    Тонкие быстрые блины на молоке с разрыхлителем

    Быстрые блинчики на молоке и кукурузном крахмале

    Быстрые блины на молоке с крахмалом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Liza
    Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусные блинчики получились. Рецепт пойдет в копилочку
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Liza, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Светлана
    Рецепт хороший - блины получились даже с шумовкой вместо лопатки (за неимением последней при выпечке). Спасибо)
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Светлана, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Дарья
    Спасибо за рецепт. Вкусно получилось. Съели за один присест. По рецепту вышло около 10 блинов или меньше) не успела посчитать, сын и муж слопали
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Дарья, спасибо вам за обратную связь к рецепту! Рады, что блины вам понравились! :)
    0
    ответить
    Алиса
    Очень вкусные получились:) спасибо за рецепт!)
    Только их на среднем огне надо делать ?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Алиса, главное, выпекать блинчики на раскаленной сковороде. А огонь лучше регулировать по ситуации, чтоб получить желаемый вариант блинчиков и комфортную скорость выпекания - хотите с хрустящими краями, тогда нужно печь на меньшем огне и дольше по времени, например. Благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Оленька
    Спасибо, получились супер блинчики
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Оленька, спасибо вам за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Ольга
    Спасибо, супер получилось!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, спасибо вам за комментарий!
    0
    ответить
    Dana
    Не готовьте по данному рецепту, все слиплось
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Dana, что именно и в какой момент слиплось? Не совсем понятна ситуация. Но в любом случае, жаль, что у вас блины по рецепту не удались. Благодарим за комментарий!
    0
    ответить
    Гость
    Отличный рецепт
    0
    ответить
    Оксана Вячеславовна
    Рецепт - чудо, блины очень вкусные!!!пекла 2 раза. Пальчики оближешь!!!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Оксана Вячеславовна, спасибо вам за обратную связь! Рады, что рецепт блинчиков вам понравился! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    светлана
    спасибо, отталкиваясь от вашего рецепта, положила все на глазок побольше - получилось супер и очень быстро
    1
    ответить
    irka_kolchina
    светлана, спасибо вам за обратную связь к рецепту!)
    0
    ответить
    Елена
    Готовила по рецепту, в итоге ничего не вышло, пришлось вылить тесто :( блины не пропекались и рвались.

    Но тут, возможно, тесту надо было постоять. Косяки время от времени со всеми случаются
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, благодарим вас за обратную связь к рецепту! Жаль, что блинчики не удались. Вы правы, всякое бывает, в следующий раз обязательно всё получится! 
    0
    ответить
    Бана
    Елена, тесто настоялось, но все равно слиплось
    0
    ответить
    Гость
    Елена, у меня то же самое. Пришлось вылить тесто.
    0
    ответить
    Рушания
    Отличный рецепт! Всё получилось, но муки добавила чуть больше, но это думаю уже от свойств конкретной муки зависит. Большое спасибо!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Рушания, вам спасибо за комментарий!
    0
    ответить
    Мария
    Очень вкусно, рекомендую готовить по этотому рецепту
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Мария, благодарим вас за обратную связь! Рады, что рецепт вам понравился!
    0
    ответить
    Кира
    У меня получилось, готовятся быстро, граммовка как раз дали поесть) просто, быстро и вкусно, спасибо) с рецептами с интернета так далеко не всегда
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Кира, спасибо вам за комментарий! Рады, что рецепт вам понравился!
    0
    ответить
    Галина
    Спасибо. Первый раз получились блины. Быстро и вкусно!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Галина, пожалуйста! Благодарим вас за комментарий! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Леда
    Делала по этому рецепту, и в первый раз всё получилось. Второй раз же, не знаю почему, не вышло: блинчики тонкие, невозможно перевернуть, все порвались, так обидно.
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Леда, причин, почему блинчики рвутся, может быть несколько. Проанализируйте, чем ваше второе приготовление отличалось от первого варианта? И благодарим вас за обратную связь к рецепту! 
    0
    ответить
    Виктория
    Сегодня спекла дочке в Германии! Очень вкусные! Не надо действительно спешить переворачивать! Спасибо
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Виктория, на здоровье! Рады, что блинчики удались! Благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Мария
    По этому рецепту у меня блины не получились. Тесто слишком жидкое, не хватает муки в нём. Три блина подряд не смогла перевернуть на сковородке, блины рвались и комкались. Потом нашла похожий рецепт, но с другим количеством ингредиентов: 3 яйца взбить венчиком с 2 ст. л сахара и 1/4 ч. л соли. Добавить стакан (200 мл) тёплого молока, перемешать. Всыпать 1,5 стак. просеянной муки и 1/4 ч.л. соды. Перемешать и долить 300 мл молока. Дать тесту постоять 15 мин. По этому рецепту блины получились на ура!
    7
    ответить
    irka_kolchina
    Мария, жаль, что блинчики у вас не удались. У каждого свой удачный рецепт :) Благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    Наталочка
    Мария, сделала по Вашему рецепту, это просто Бомба! тате вкусные блины вышли, я вообще делала первый раз! это просто гастрономический оргазм! спасибо что порекомендовали! сейчас утро, встала пораньше чтобы сделать еще раз!
    0
    ответить
    Olga
    Отличный рецепт, очень вкусные, тонкие, нежные блины получились. Перед каждым блином добавлять чуть-чуть масла, буквально сбрызнуть сковороду, и ничего не прилипнет. И переворачивать не нужно спешить. Тогда все получится)
    3
    ответить
    irka_kolchina
    Olga, благодарим вас за комментарий к рецепту! Рады, что блины у вас удались!
    0
    ответить
    Юлия Новичок
    Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!)
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Юлия, благодарим вас за комментарий!
    0
    ответить
    Лариса
    Браво автору!!! Рецепт очень простой и классный, а блины просто объедение. Спасибо огромное!!!
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Лариса, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Людмила
    Спасибо огромное за рецепт. Все получилось просто супер!!!
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Людмила, пожалуйста!) Готовьте на здоровье и спасибо за комментарий!
    0
    ответить
    Мария
    Я добавила все сразу и божественно получилось, а мне ведь 12 лет
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Мария, молодец! Спасибо за комментарий!
    0
    ответить
    Показать всё...

    Свежие рецепты


    Манты из щуки
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)
    Хлеб на майонезе
    Самса с курицей из дрожжевого теста

    Курица кусочками в духовке с помидорами
    Рамен с ветчиной
    Компот из мандаринов и апельсинов
    Шаньги с тыквой
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Шаньги с картошкой и грибами
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта