E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГречка (вторые блюда)
Гречка по-купечески в мультива

Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке

Предлагаю приготовить несложное ароматное и сытное блюдо для всей семьи – гречку по-купечески. Это одно из наиболее популярных блюд из гречки. Готовить его можно на сковороде, в казанке или в мультиварке. Для приготовления используют на выбор: мясо курицы, говядины или свинины. Я буду готовить гречку по-купечески с говядиной в мультиварке Редмонд-250 (чаша - 4 литра).
Аймкук

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Гречневая крупа - 300 г

Репчатый лук - 120 г

Морковь - 100 г

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Вода - 600 мл

Томаты (у меня перекрученные и замороженные) - 150 мл

Лавровый лист - 2 шт.

  • 151 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим ингредиенты по списку.

Ингредиенты для гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


В чашу наливаем масло, выкладываем говядину, нарезанную небольшими кубиками, включаем программу «Жарка». Обжариваем мясо при открытой крышке до легкого зарумянивания.

Обжарить мясо


Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на терке. Перемешиваем (при необходимости добавляем масло) и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

Положить лук и морковь


Вливаем массу из томатов, перемешиваем и продолжаем готовить на программе «Жарка» в течение 3-5 минут.

Пожарить мясо с луком и морковью


Высыпаем в чашу промытую гречневую крупу, сдабриваем солью и перцем, не забудем положить листики лавра.

Всыпать гречку


Заливаем водой. Включаем программу «Плов» и готовим гречку по-купечески с говядиной в мультиварке при температуре 95-100 градусов 30-40 минут.

Влить воду


Аппетитное блюдо готово.

Фото гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


Приятного аппетита!

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке с говядиной


Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Для приготовления блюда желательно использовать молодую говядину.
Аймкук
Автор рецепта
  • 474

    Рецептов

  • 143

    Подписчиков

  • 292

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Готова есть ее в любом исполнении, а в этом рецепте тем более,томатный соус придал пикантности. Правда, говядины у меня дома было мало, и добавила в процессе пачку замороженных опят. Автор, попробуйте. И спасибо за рецепт.

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
надо попробовать, а то я что-то все время со свининой готовлю.
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Я тоже практически все блюда со свининой готовлю)
Нравится
(0)
ответить
вкусно выглядит
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Одно из любимых блюд моих мужчин
Нравится
(0)
ответить
Мариша! Отличная гречка! Вкуснющая!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Томочка, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Классное блюдо. Часто готовлю гречку по-купечески в мультиварке с ребрышками. 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ирочка))
Нравится
(0)
ответить
Это всегда вкусно, тоже так готовлю. Замечательный обед, Марина 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Анечка, спасибо))
Нравится
(0)
ответить
Марина, чегойта я тебя сегодня не признала))))) Богатая будешь, не забудь со мной поделиться Хороша гречка вышла!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Олесь, ну, ты меня удивляешь хто ж в наше время богатством будет делиться конечно, его где-то еще найти надо
А за гречку спасибо))
Нравится
(0)
ответить
О, это я люблю! Мариш, отличное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ренаш)) Я тоже гречку уважаю)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Круассаны с цукини, ветчиной и сыром

ПП куриные отбивные (в духовке)

Смузи с бананом и голубикой

Канапе «Цезарь» с курицей

Запеканка из брокколи с помидорами

Маринованные кабачки и патиссоны на зиму

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Плов с рапанами

Острые баклажаны на зиму

Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке

Мобильная версия сайта