Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке

Name: Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю приготовить несложное ароматное и сытное блюдо для всей семьи – гречку по-купечески. Это одно из наиболее популярных блюд из гречки. Готовить его можно на сковороде, в казанке или в мультиварке. Для приготовления используют на выбор: мясо курицы, говядины или свинины. Я буду готовить гречку по-купечески с говядиной в мультиварке Редмонд-250 (чаша - 4 литра).

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Гречневая крупа - 300 г

Репчатый лук - 120 г

Морковь - 100 г

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Вода - 600 мл

Томаты (у меня перекрученные и замороженные) - 150 мл

Лавровый лист - 2 шт.

151 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Марина автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 32 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

92 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим ингредиенты по списку.

Ингредиенты для гречки по-купечески в мультиварке с говядиной

В чашу наливаем масло, выкладываем говядину, нарезанную небольшими кубиками, включаем программу «Жарка». Обжариваем мясо при открытой крышке до легкого зарумянивания.

Добавляем лук, нарезанный мелким кубиком, и морковь, натертую на терке. Перемешиваем (при необходимости добавляем масло) и продолжаем обжаривать еще 5 минут.

Вливаем массу из томатов, перемешиваем и продолжаем готовить на программе «Жарка» в течение 3-5 минут.

Высыпаем в чашу промытую гречневую крупу, сдабриваем солью и перцем, не забудем положить листики лавра.

Заливаем водой. Включаем программу «Плов» и готовим гречку по-купечески с говядиной в мультиварке при температуре 95-100 градусов 30-40 минут.

Аппетитное блюдо готово.

Фото гречки по-купечески в мультиварке с говядиной

Приятного аппетита!

Рецепт гречки по-купечески в мультиварке с говядиной

Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Для приготовления блюда желательно использовать молодую говядину.

Попробуйте также другие рецепты гречки по-купечески:

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Чудаева Екатерина

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сергей

Приготовил, только с индейкой. Раньше как-то не добавлял лавровый лист, сейчас добавил - вкуснее.

ответить

Марина Автор рецепта

Сергей, спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием)

ответить

Сергей

Говядина в Redmond 504 получается очень нежной, перловка с мясом просто объедение.

ответить

Марина Автор рецепта

Сергей, спасибо за отзыв!

ответить

Ирина Белая

:bestofthebest: надо попробовать, а то я что-то все время со свининой готовлю.:flushed:

ответить

Марина Автор рецепта

Я тоже практически все блюда со свининой готовлю)

ответить

Татьяна

вкусно выглядит:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Одно из любимых блюд моих мужчин:smile:

ответить

тома

Мариша! Отличная гречка! Вкуснющая!

ответить

Марина Автор рецепта

Томочка, спасибо))

ответить

Ирина Шеви

Классное блюдо. Часто готовлю гречку по-купечески в мультиварке с ребрышками.

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо, Ирочка))

ответить

Annabelle

Это всегда вкусно, тоже так готовлю. Замечательный обед, Марина :bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Анечка, спасибо))

ответить

Матильда

Марина, чегойта я тебя сегодня не признала))))) Богатая будешь, не забудь со мной поделиться:okhand::laughcry: Хороша гречка вышла!

ответить

Марина Автор рецепта

Олесь, ну, ты меня удивляешь:smiletongue: хто ж в наше время богатством будет делиться:laughing: конечно, его где-то еще найти надо:foldedhands:
А за гречку спасибо))

ответить

Rencha1

О, это я люблю! Мариш, отличное блюдо!:bestofthebest:

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо, Ренаш)) Я тоже гречку уважаю)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка по-купечески с говядиной в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Попробуйте также другие рецепты гречки по-купечески:

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты