E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСоусы
Соус с кинзой и томатной пасто

Соус с кинзой и томатной пастой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Быстрый рецепт приготовления вкусного шашлычного соуса на томатной пасте с кинзой. Соус идеально сочетается с любым мясом и не только.

Ингредиенты

Томатная паста - 100 мл

Кинза свежая - 20-40 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Вода кипяченая - 100 мл

  • 53 кКал
  • 10 мин.
  • 5 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 46 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Домашний соус с кинзой и магазинной томатной пастой - мой самый любимый соус к шашлыкам. Собираясь на пикник на дачу, я всегда беру с собой баночку хорошей томатной пасты, купленной в супермаркете. Готовлю соус к шашлыкам до тех пор, пока на грядке не перестанет расти кинза.


Высаживаю горошек кориандра с конца апреля по август. Урожай кинзы не переводится с лета до осени. Для приготовления соуса использую не только томатную пасту и свежую кинзу, но и чеснок. Соус получается в меру острым и очень ароматным. Шашлыки с томатным соусом с кинзой и чесноком съедаются за минуту.


Для приготовления соуса с кинзой и томатной пастой возьмем продукты из списка. Нам нужны: томатная паста из стеклянной баночки, чеснок, вода, свежая кинза и соль - по вкусу.

Ингредиенты для соуса с кинзой и томатной пастой


Берем подходящую для замешивания соуса мисочку. У меня - глубокая пиала. Выкладываем в нее томатную пасту.

Положить в миску томатную пасту


Трем на мелкой терке чеснок. Добавляем в пасту.

Положить чеснок


Размешиваем пасту с чесноком. Добавляем горячую кипяченую воду. Пасту нужно развести с водой 1:1

Влить воду


Мельчим кинзу ножом. Добавляем в соус. Немного соли - по вкусу.

Положить кинзу и соль


Соус с кинзой и томатной пастой готов! Идем искать подходящий для него шашлык.

Рецепт соуса с кинзой и томатной пастой


Соус с кинзой и томатной пастой — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 1354
  • Комментариев: 2057
  • Рецептов: 475

Смотрите также

Комментарии (5)
Добавить комментарий
И я в последнее время на соусы подсела!
0
ответить
05.06.2018 в 17:39:28
Как шашлычка сразу захотелось! Да с таким соусом)))
0
ответить
05.06.2018 в 15:33:26
Ирочка, чудесный соус!
0
ответить
03.06.2018 в 23:27:09
Быстро и вкусно!
0
ответить
03.06.2018 в 12:18:44
Ирина Шеви Автор рецепта
Мой любимый шашлычный соус. 
0
ответить
03.06.2018 в 22:34:15
Мобильная версия сайта