E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Козлятина в духовке с картошкой

    Козлятина в духовке с картошкой

    Вкуснейшая козлятина с картошкой, запечённая в духовке.

    Ингредиенты

    Козлятина - 0,5 кг

    Картофель - 1 кг

    Соль - по вкусу

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Приправа для картофеля - 0,5 ч.л.

    Горчица - 1 ч.л.

    Кетчуп - 1 ч.л.

    Рукав для запекания

    • 122 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.62

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.62 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Сегодня хочу поделиться рецептом блюда, которое может стать прекрасным ужином или обедом для всей семьи.


    Готовится козлятина с картошкой в духовке очень просто, главное - правильно подготовить основной ингредиент. Всем известно, что козлятина обладает специфическим запахом, поэтому стоит закупить любимые специи, чтобы передать их вкус и аромат мясу.


    Можно готовить в любой термостойкой форме или же воспользоваться рукавом для запекания (именно так я и поступила).


    Ароматная картошечка и сочное мясо придутся по вкусу всем домочадцам, особенно оценят мужчины. Рекомендую попробовать!


    Подготовьте необходимый набор ингредиентов.


    Козье мясо (любые части) помойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Тщательно натрите специями, а затем смажьте смесью кетчупа и горчицы. Выложите мясо в миску, затяните пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на пару часов, а лучше - на ночь. Дело в том, что данный вид мяса имеет специфический запах и вкус, поэтому нужно его хорошо промариновать.


    Очищенный картофель разрежьте на две части. Если клубни слишком большие - можно и на четыре. Посолите и добавьте специи по вкусу.


    Рукав для запекания плотно завяжите с одной стороны и выложите картофель. Сверху распределите подготовленные мясные кусочки и зафиксируйте другой край пакета. Отправьте его в духовку и готовьте при 180 градусах в течение часа. Время приготовления будет зависеть от возраста животного.


    Запеченная в духовке козлятина с картошкой готова. Аккуратно разрежьте рукав, а содержимое переложите на сервировочную тарелку.


    Подавайте картофель с мясом в горячем виде. Прекрасным дополнением могут стать свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!


    Козлятина в духовке с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Чахохбили с картошкой в духовке
    Говядина с картошкой в духовке
    Утиные окорочка с картошкой в духовке
    Курица с яблоками и картошкой в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Лосятина в духовке
    Утиные ножки в духовке
    Отбивные из свинины с болгарским перцем в духовке
    Курица, запечённая по-восточному
    Картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Жареный картофель с фрикадельками
    Мясо по-орловски (классический рецепт)
    Картофель с индейкой в кисло-сладком соусе
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мясо, запеченное с овощами и грибами
    Ризотто с мясом (классический рецепт)
    Филе куриных бедер с лисичками и овощами в казане
    Минтай под майонезом и сыром в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушёные овощи с грибами
    Оладьи из рыбных консервов
    Тушеный хек в соевом соусе
    Тефтели в мультиварке, в томатном соусе с розмарином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Карина
    Супер, попробовала и приготовила, не передать.
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта