Тушеная утка с яблоками

Утка - птица жирная, но очень вкусная. Только вот готовится долго... Ну да не беда! Чтобы приготовление утки не отнимало много сил, предлагаю потушить ее в мультиварке. Да не просто так, а с яблоками (данный тандем используется в кулинарии уже сотни лет и давно стал классикой). Рецепт предельно прост, а результат - супер! Поэтому приступаем.

Ингредиенты

Утка - 850 г

Яблоки - 2 шт. (270 г)

Специи для курицы - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Вода - 200-500 мл (я влила около 300 мл)

Использовалась мультиварка Redmond

245 кКал
2 ч. 40 мин.
2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.5

Оценить рецепт

Рейтинг 4.5 из 5
на основе 4 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления тушеной утки с яблоками в мультиварке нам понадобятся следующие компоненты.

Яблоки для этого блюда лучше брать кислых сортов. Чистим яблоки от семян и кожуры и нарезаем кусочками, размер не важен - они все равно разварятся.

Кладем в мультиварку кусочки утки (предварительно хорошо моем и чистим кожу от перьев). Солим и кладем специи по вкусу (у меня это специи для курицы), бросаем лаврушку.

Затем кладем яблоки и вливаем воду. Мне понадобилось около 300 мл воды. Объём жидкости зависит от особенностей мультиварки, а точнее от температурного режима во время тушения.

Закрываем мультиварку, устанавливаем программу Тушение на 2-2,5 часа и идем заниматься другими делами. Чем дольше тушится утка, тем мягче и вкуснее она получится.

Сигнал прозвенел и тушеная утка с яблоками готова. Подавайте с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Утка в мультиварке

Подборка рецептов

Рагу из утки

Тушенка из утки

Тушеная утка в мультиварке

Тушеная утка с яблоками

Утка тушеная

Подборка рецептов

Картошка с уткой в фольге в духовке

Утка с квашеной капустой

Плов из утки в мультиварке

Конфи из утиной грудки

Блюда из птицы в мультиварке

Подборка рецептов

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Рагу с курицей, тыквой и цветной капустой в мультиварке

Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке

Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке

Мясные блюда из птицы

Подборка рецептов

Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)

Маринад для курицы с майонезом

Куриные ножки, фаршированные овощами

Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из утки с картошкой (25)Вторые блюда из утки (75)Рецепты блюд из утки с яблоками. Что можно приготовить из утки и яблок? (11)Суп из утки (15)Утка (113)Утка в духовке (57)Утка на Новый Год в духовке (32)Утка на праздничный стол (28)Утка с апельсинами в духовке (10)Утка с медом в духовке (17)Утка с овощами в духовке (13)Утка с соевым соусом на Новый Год (13)Утка с яблоками в духовке (12)Утка тушеная (22)Утка целиком: как вкусно приготовить в духовке? (13)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске	Греческий деревенский хлеб	Рулет из брокколи	Вонголе со сливками на сковороде	Салат с жареными чесночными стрелками
Салат из лопуха (из листьев)	Пирог с творогом и щавелем	Зелёное луковое масло (растительное)	Курица с укропом и чесноком (на сковороде)	Кольца кальмара в панировке в аэрогриле	Хворост в аэрогриле	Лодочки из колбасок с начинкой в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная утка с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты