E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеная утка с яблоками

    Тушеная утка с яблоками

    Утка - птица жирная, но очень вкусная. Только вот готовится долго... Ну да не беда! Чтобы приготовление утки не отнимало много сил, предлагаю потушить ее в мультиварке. Да не просто так, а с яблоками (данный тандем используется в кулинарии уже сотни лет и давно стал классикой). Рецепт предельно прост, а результат - супер! Поэтому приступаем.

    Ингредиенты

    Утка - 850 г

    Яблоки - 2 шт. (270 г)

    Специи для курицы - по вкусу

    Лавровый лист - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Вода - 200-500 мл (я влила около 300 мл)

    Использовалась мультиварка Redmond
    • 245 кКал
    • 2 ч. 40 мин.
    • 2 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной утки с яблоками в мультиварке нам понадобятся следующие компоненты.


    Яблоки для этого блюда лучше брать кислых сортов. Чистим яблоки от семян и кожуры и нарезаем кусочками, размер не важен - они все равно разварятся.


    Кладем в мультиварку кусочки утки (предварительно хорошо моем и чистим кожу от перьев). Солим и кладем специи по вкусу (у меня это специи для курицы), бросаем лаврушку.


    Затем кладем яблоки и вливаем воду. Мне понадобилось около 300 мл воды. Объём жидкости зависит от особенностей мультиварки, а точнее от температурного режима во время тушения.


    Закрываем мультиварку, устанавливаем программу Тушение на 2-2,5 часа и идем заниматься другими делами. Чем дольше тушится утка, тем мягче и вкуснее она получится.


    Сигнал прозвенел и тушеная утка с яблоками готова. Подавайте с вашим любимым гарниром.


    Приятного аппетита!


    Тушеная утка с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Утка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Рагу из утки
    Тушенка из утки
    Тушеная утка в мультиварке
    Тушеная утка с яблоками
    Утка тушеная

    Подборка рецептов

    Картошка с уткой в фольге в духовке
    Утка с квашеной капустой
    Плов из утки в мультиварке
    Конфи из утиной грудки
    Блюда из птицы в мультиварке

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с курицей в мультиварке
    Рагу с курицей, тыквой и цветной капустой в мультиварке
    Рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке
    Голубцы с индейкой в сливочном соусе в мультиварке
    Мясные блюда из птицы

    Подборка рецептов

    Шиш-таук (ливанский куриный шашлычок)
    Маринад для курицы с майонезом
    Куриные ножки, фаршированные овощами
    Куриные сердечки с гречкой в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из утки с картошкой (25)Вторые блюда из утки (75)Рецепты блюд из утки с яблоками. Что можно приготовить из утки и яблок? (11)Суп из утки (15)Утка (113)Утка в духовке (57)Утка на Новый Год в духовке (32)Утка на праздничный стол (28)Утка с апельсинами в духовке (10)Утка с медом в духовке (17)Утка с овощами в духовке (13)Утка с соевым соусом на Новый Год (13)Утка с яблоками в духовке (12)Утка тушеная (22)Утка целиком: как вкусно приготовить в духовке? (13)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта