Куриная печень запеченная с сыром

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Твердый сыр - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 5-6 ст. л.

Белый винный уксус - 2 ст. л.

Коричневый сахар - 1/3 ч. л.

Мускатный орех - щепотка

Черный молотый перец, соль - по вкусу

Растительное масло для жарки

210 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

елена6автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

44 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Куриную печень я люблю и часто готовлю из нее паштеты, добавляю в салаты, или подаю в качестве основного блюда, со сливочным соусом. Сегодня я хочу предложить Вам еще одно вкусное блюдо, которое готовится по типу жульена, с луком, сметаной и сыром. Подавать куриную печень, запеченную с сыром, можно с рисом, картофельным пюре, или как самостоятельное блюдо со свежими овощами.

Подготовим необходимые продукты.

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить на растительном масле 2 минуты до прозрачности.

Выложить лук в отдельную тарелку.

Куриную печень вымыть и просушить. В масле, в котором обжаривался лук, обжарить печень по 1 минуте с каждой стороны.

Добавить к печени лук, винный уксус, сахар, мускатный орех, соль и перец по вкусу, готовить 5 минут на слабом огне.

Разложить печень в порционные формочки, в каждую добавить по 1-2 ст.л. сметаны.

Посыпать куриную печень сыром, натертым на крупной терке.

Куриную печень запеченную с сыром готовить 5 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Рецепт куриной печени запеченной в духовке

Приятного аппетита!

Куриная печень запеченная с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Печень в духовке

Подборка рецептов

Суфле из куриной печени с овощами

Суфле из куриной печени

Печень индейки в духовке

Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане

Блины из печени

Подборка рецептов

Печёночный торт из говяжьей печени

Печёночные блины

Печеночные трубочки с начинкой

Блины из говяжьей печени

Куриная печень в духовке

Подборка рецептов

Куриная печень в горшочках в духовке

Куриная печень с картошкой в духовке

Тыква с печенью

Суфле из куриной печени с овощами

Мясо запеченное

Подборка рецептов

Чипсы из куриной грудки

Свинина на кости в духовке

Перепела с финиками, яблоком и беконом в духовке

Гусь кусочками с картошкой в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриная печень запеченная с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты