Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рис с мидиями

На днях нам с дочкой захотелось ризотто с морепродуктами, но некоторых ингредиентов не оказалось. Однако если хочется, то надо готовить )))

Ингредиенты

Рис золотистый - 1 стакан

Мясо мидий - 200 г

Специи для морепродуктов - 1 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

122 кКал
25 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Посмотрите видео версию рецепта

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные ингредиенты для приготовления риса с мидиями.

Разогрейте сотейник или сковороду с оливковым маслом, добавьте специи и быстро прогрейте на среднем огне, но не перегрейте, специи могут подгореть.

Всыпьте рис и быстро обжарьте, примерно 20 секунд.

Влейте воду и готовьте почти до готовности.

Затем выложите мясо мидий, посолите, перемешайте и готовьте до полного испарения жидкости.

Вкусный, ароматный рис с мидиями готов.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Вкус получается что-то среднее между ризотто и суши, а главное, что готовить проще простого, все в одном сотейнике. Иногда готовлю с подкопченными мидиями, тоже очень вкусно получается.

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с морепродуктами

Подборка рецептов

Паэлья с кальмарами

Ризотто с морепродуктами в мультиварке

Жареный рис с кальмарами и яйцом

Паэлья с морепродуктами в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вареники с картошкой и капустой

Голень индейки в аэрогриле

Жареная картошка с овощами на сковороде

Рулет из фарша с омлетом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Грибная икра из шампиньонов

Гречаники в духовке

Гречневое сабджи

Пекинская капуста с фаршем в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пигоди с картошкой и мясом	Рыбный суп с пастой орзо	Клубничный мусс с манкой	Узбекская долма	Маринад для курицы с бальзамическим уксусом	Салат «Мангал»	Суп с крабовыми палочками и кукурузой
Говядина в афганском казане	Бисквитные мини-рулетики	Сэндвич с соусом тартар	Омлет в лаваше в аэрогриле	Сушка цветов липы	ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом	Джем из абрикосов без сахара