Килька в томатном соусе на сковороде

Этот рецепт обязательно оценят любители консервированной кильки в томате. Только блюдо будет гораздо вкуснее и полезнее покупных консервов.

Ингредиенты

Килька свежая - 500 г

Лук репчатый - 40 г

Морковь - 1 шт.

Томатный соус - 2 ст.л.

Уксус винный - 1 ст.л.

Сахар - 0,5-1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло постное - 2 ст.л.

161 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для приготовления кильки в томатном соусе на сковороде. Лук, чеснок и морковь очистите, помойте, обсушите. Кильку нужно очистить только от голов и внутренностей, помыть и обсушить бумажными полотенцами.

Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной терке, обжарьте на разогретом рафинированном масле минуты 3-4.

Добавьте томатный соус с горкой, соль, сахар по вкусу, лавровый лист и раздавленный зубчик чеснока.

Влейте стакан воды, белый или красный винный уксус, доведите до кипения, попробуйте маринад на вкус.

Выложите в маринад очищенную кильку, слегка встряхните сковороду, чтобы маринад покрыл рыбку.

Накройте сковороду крышкой, тушите кильку на тихом огне минут 20, не дольше.

Килька в томатном соусе на сковороде готова. Вкуснее всего - с картофельным пюре, конечно же))

Приятного.

Килька в томатном соусе на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба тушеная

Подборка рецептов

Шкара из хамсы

Минтай в сметане с прованскими травами

Хек с луком в сметанном соусе в мультиварке

Скумбрия тушеная

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Вешенки с овощами и зеленью в сметане

Цыпленок «барбекю» по-канадски

Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом

Котлеты картофельные с сыром

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Картошка в кефире в духовке

Вафли из баклажанов в вафельнице

Салат с креветками, авокадо и черри

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Инна

Килька в томатном соусе, да ещё и с пюрешочкой - огонь)))

ответить

Матильда

О, эт я буду!!! Да с пюрешечкой!! Кто ж от такого откажется?!:okhand:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, это прям любовная любофф:smiletongue:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Килька в томатном соусе на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты